Osterzeit: Anleitung &Tipps rund um das Eier Auspusten!!

Am beliebsten sind bei uns zum Basteln die weißfarbigen Eier! Aber wisst ihr, dass die braunen-Eier eine härtere Schale haben und deswegen nicht so schnell kaputtgehen? Zum Eier Auspusten benötigt Ihr eine Schüssel, eine große & dicke Nadel und so richtig viel Puste! Unser Tipp: Vor dem Auspusten könnt ihr die Eier mit Wasser und etwas Spülmittel waschen!

  1. Nun stecht ihr das Ei am unteren und am oberen Ende über der Schüssel mit der Nadel ein ! Am besten macht ihr das untere Loch ein wenig größer!
  2. Dann holt ihr richtig tief Luft und blast diese durch das obere Loch (das kleinere), sodass der ganze Inhalt in der Schüssel landet. Danch die ausgepusteten Eier vorsichtig ab- und ausspülen!

Los geht`s mit dem Basteln, Bepinseln & Bekleben! Wir sind gespannt auf eure Resultate!!!!

Ei-Tipps:
Aus dem Eigelb und Eiweiß könnt ihr einfach lecker Rührei oder ein Omelett oder einen Osterzopf oder einen Kuchen oder Pfannkuchen machen! Euch fällt bestimmt was Leckeres ein! Wenn nicht, dann werdet ihr bestimmt etwas Ansprechendes in der Kategorie „Trinken/Essen finden!!!

Damit ihr eure Finger nicht bunt färbt, könnt ihr ausgeblasene Eier auf einen langen Holzspieß aufspießen. So trocknen diese besser und ohne große Sauerei ;-).

Groß & Klein lieben den Frankfurter Kranz: Dieses Rezept ist echt super lecker und absolut gelingsicher

Ich habe einfach Fondant über den Frankfurter Kranz gelegt und so Ullas persönliche Geburtstagstorte kreiert!

Der Frankfurter Kranz ist ein Klassiker und darf in einer Familien-Rezept-Sammlung nicht fehlen. Er verführt mit vanilliger Buttercreme, lockeren Sandkuchen-Schichten und knusprigem Haselnuss-Krokant. Es ist einer meiner Lieblings Kuchen. Denn aus wenig und preiswerten Zutaten kann ich schnell und einfach etwas Himmlisches backen! Aber aufgepasst: Die vanillige Buttercreme verführt die Kids schon beim Zubereiten.

Zutaten für den Teig:

  • 250g Butter
  • 230g Rohrucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 230g Dinkelmehl 630
  • 1 Prise Salz
  • 3 TL Backpulver
  • 50 ml Milch
  • Butter für die Gugelhupf-Form

Auf geht`s:

  1. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  2. 250 g zimmerwarme Butter mit 230 g Rohrucker und 1 Pck. Vanille-Zucker schaumig rühren. Die 5 Eier nacheinander unterrühren.
  3. 230g Mehl, die Prise Salz und die 3 EL Backpulver mischen, abwechselnd mit den 50ml Milch unter die Fett-Ei-Creme rühren.
  4. Teig in die Form füllen, glatt streichen und im unteren Drittel ca. 45 Min. backen
  5. Während der Sandkuchen für die einzelnen Schichten backt, bereitet ihr die Buttercreme-Füllung vor.

Zutaten für die Buttercreme

  • 850 ml Milch
  • 2 Pck. Vanillepudding-Pulver
  • 90g Rohrzucker
  • 100g Johannisbeer-Marmelade
  • 250g zimmerwarme Butter
  • Für die Deko: Haselnusskrokant und Johannisbeeren

Weiter geht`s:

  1. 6 EL Milch mit 2 Pck. Puddingpulver glatt rühren.
  2. Die restliche Milch mit 90g Rohrzucker zum Kochen bringen.
  3. Wenn die Milch kocht, diese vom Herd ziehen und die Pudding-Milch einrühren.
  4. Den „Pudding“ wieder auf die Herdplatte stellen und unter Rühren 1 Min. köcheln lassen.
  5. In eine Schüssel umfüllen und direkt mit Frischhaltefolie bedecken, damit sich keine Haut bildet.
  6. Komplett erkalten lassen.
  7. Weiche Butter cremig weiß schaumig schlagen (ca. 4 Minuten). Esslöffelweise den komplett erkalteten Pudding zugeben, bis eine glatte Buttercreme entsteht.
  8. ¼ der Creme zum Einstreichen und Garnieren beiseite stellen. 

Weiter geht`s mit dem Boden:

  • Rührteig aus der Form lösen und erkalten lassen! Den Boden vorsichtig zweimal waagerecht durchschneiden. Auf die Oberfläche der zwei unteren Böden jeweils die Hälfte der Marmelade geben und verstreichen .
  • Die Hälfte der Buttercreme auf den unteren Boden geben und mit einem Tortenheber verstreichen.
  • Den zweiten Boden auflegen und leicht andrücken. Die übrige Creme darauf geben und glatt streichen. Letzten Boden auflegen und leicht andrücken. Kranz mit der beiseite gelegten Creme außen einstreichen. Damit das Einstreichen euch noch besser gelingt, den Kuchen 30 Min. zum Stabilisieren kalt stellen.
  • Krokant rundum an den Kuchen drücken. Nach Belieben mit Creme und Johannisbeeren garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen. 

Tipp: Um eine lange Wartezeit zum Auskühlen zu vermeiden, könnt ihr einen Tag vorher den Kuchenteig backen und den Pudding kochen!

Dieser Klassiker aus „Omas Rezeptebuch“ ist einfach auf jeder Kuchenparty bei Groß und Klein beliebt.

Ligretto: rasantes und kurzweiliges Familienspiel mit Suchtfaktor!

Ligretto sollte in keiner Spielesammlung fehlen! Geschwindigkeit, gute Kombinationsgabe und schnelles Reaktionsvermögen sind hier gefragt. Ligretto wird von zwei bis vier Spielern gespielt. Ihr seid mehr als 4? Kein Problem: Mit mehreren Ligretto-Spielen ( farblich verschiedene Kartendecks) ist auch ein Spiel mit bis zu zwölf Mitspielern möglich! Je mehr Spieler desto rasanter geht es zu! Aber das Kartenspiel macht selbst mit 2 Spielern viel Spaß.

Das Spielprinzip ist simpel und ideal für zwischendurch, da jede Runde nur ca. 5-10 Minuten dauert. Durch die kleine Verpackung eignet sich Ligretto ebenfalls bestens zur Mitnahme bei Ausflügen und ist eine tolle Ergänzung zu UNO usw…Das Spiel ist im Netz inklusive Versand ab 11 € zu erwerben. In manchen Supermärkten kann man es auch direkt für 11,99€ kaufen z.B. bei Marktkauf.

Durch die Erweiterungspacks können bis zu 12 Spieler mitmachen. Das haben wir einmal ausprobiert, es war super lustig und man ist richtig ins Schwitzen gekommen. Bei einer kleinen Party ein perfektes Spiel, das Groß und Klein begeistert.

Spielverlauf:

  1. Die Kartenrückseiten (4x 40 Stück) sind mit einem Symbol bzw. einer Farbe je Spieler gekennzeichnet. Jeder Spieler entscheidet sich zunächst für ein Symbol und vermischt seine Karten.
  2. Jeder Spieler legt vor sich einen Stapel mit 10 verdeckten Karten! Die oberste davon wird aufgedeckt oben auf gelegt. Daneben werden von Jedem weitere 3 Karten offen auf den Tisch gelegt. Die restlichen Karten verbleiben als verdeckter Stapel in der Hand des Spielers.
  3. Ein Spieler gibt das Startsignal „Ligretto!“ und das Spiel beginnt.
  4. Wer eine 1 hat, darf diese in die Mitte des Tisches offen hinlegen.
  5. Nun darf jeder Spieler seine Karten mit gleicher Farbe und in richtiger Zahlenfolge ablegen. Dabei dürfen alle Spieler auf alle Stapel ablegen. Abgelegt werden darf aus der Reihe, dem offenen Stapel oder einer Handkarte.
  6. Hat man eine passende Karte in der 3er-Reihe, wird die Karte abgelegt und mit einer weiteren vom offenen Stapel die Lücke in der Reihe geschlossen. Passt eine Karte aus dem offenen Stapel, wird sie ebenfalls abgelegt.
  7. Findet sich weder in der Reihe noch im Stapel eine Karte, werden drei Karten verdeckt abgezählt und mit der untersten offen auf den Tisch gelegt. Das geht solange, bis eine passende Karte zu sehen ist.
  8. Wer seinen Zehnerstapel zuerst abgelegt hat, beendet die Runde mit dem Ausruf „Ligretto Stopp!“
  9. Die abgelegten Karten werden gezählt und die Mitspieler erhalten je Karte mit ihrem Symbol einen Punkt. Verbliebene Karten im Zehnerstapel werden doppelt abgezogen. Gewonnen hat der Spieler, der die höchste Punktzahl erreicht.

Tante Paula: natürlich einfach lecker selbst gemacht!

Zutaten (für ca 8 Portionen-Dauer 15 Minuten):

  • 1 Vanilleschote
  • 1 Liter Milch
  • 140g Puderzucker
  • 6 Eigelb
  • 60g Speisestärke
  • 50 g Zartbitter Schokolade
  • 1 EL Back Kakaopulver
  1. Zuerst das Mark der Vanilleschote auskratzen, zur Milch geben und aufkochen.
  2. In der Zwischenzeit das Eigelb mit dem Puderzucker mindestens 3 Minuten mit dem Rührgerät zu einer dicken Masse aufschlagen.
  3. Wenn die Eier fast weiß sind, die Speisestärke unterrühren.
  4. Die Masse unter ständigem Rühren zur Milch geben und nochmals aufkochen.
  5. 600 g des Puddings in einen Spritzbeutel füllen.
  6. 50g Schokolade und 2 EL Kakao in die restliche Puddingmasse geben und mit dem Schneebesen glatt rühren,
  7. Anschließend den Vanille- und Schokoladen-Pudding fleckenweise in kleine Schälchen geben.
  8. Mit Frischhaltefolie abdecken!

Mmmmmmmmuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Natürlicher Schokoladen-Pudding: Einfach, schnell und super lecker!

Soo einfach und sooooooooo lecker wird man Schokoladen-Osterhasen oder Schokohäschen los, die niemand isst. Wenn ihr einmal Schokoladenpudding selbst gemacht habt, kommt euch nichts anderes mehr aus der Tüte ;-).

Zutaten:

  • 500ml Milch
  • 50g Schokolade
  • 1 EL Back Kakao
  • 2 Speisestärke
  • 2 EL Rohrzucker
  1. 50gSchokolade mit 300 ml Milch und den 2 EL Rohrzucker in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei kräftig rühren, sodass sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
  2. Die übrigen 200 ml Milch mit 1 EL Back Kakao und 2 EL Speisestärke verquirlen.
  3. Mit dem Schneebesen in die Schokoladenmilch rühren und aufkochen lassen.
  4. Solange rühren, bis die Masse dickflüssig geworden ist.
  5. In Schüsseln oder Tassen geben und abkühlen lassen.

Hmmmm……natürlich einfach besonders lecker

eure Hanna

Unsere Kulturelle Identität: Die Religion fundiert mit ihren Riten, Bildern und Geschichten unsere Kultur!

Unter dieser Kategorie stelle ich Bastel- und Backprojekte, Infos und Berichte über unsere christliche Kultur zusammen, sodass ihr spielerisch mit viel Spaß nach eurem Bedarf, den Kindern unsere Kultur weitergeben könnt!

Nicht viele Menschen in Deutschland glauben noch an die metaphysischen Aussagen des Christentums. Die Religion fundiert mit ihren Riten, Bildern und Geschichten unsere kulturelle Identität, mit der sich noch immer viele Erwachsene identifizieren, aber viele Kinder bekommen dieses Wissen nicht weiter übermittelt. Ich war im Dezember überrascht, wie wenig Kinder wissen, wer der Hl. Nikolaus war. Und in meiner Kindheit habe ich mich auf den Vorabend des Nikolaustages richtig gefreut. Stiefelaufstellen, das Nikolauslied gemeinsam singen und den Wunschzettel schreiben, war für mich immer ein besonderes Ereignis. Zwar variieren unsere Bräuche von Familie zu Familie, aber jeder darf diese nach seinem persönlichen Geschmack gestalten. Dreiviertel aller Deutschen feiern Weihnachten mit Weihnachtsbaum und Geschenken, aber nur noch wenige kennen den Grund dafür! Stellen wir uns diesem Trend entgegen und geben unseren Kindern die christliche Kultur weiter!

Unter dieser Kategorie stelle ich Bastel- und Backprojekte, Infos und Berichte über unsere christliche Kultur zusammen, sodass ihr spielerisch mit viel Spaß nach eurem Bedarf, den Kindern unsere Kultur weitergeben könnt!

Quellenangaben:

  • https://www.cicero.de/kultur/christentum-es-gibt-keine-kultur-ohne-religion

Bügelperlen: Ein echt spaßiger Klassiker! Fördert die Kreativität, die Feinmotorik, die Geschicklichkeit und die Geduld euerer Kinder!

Während der „Corona Krise“ können wir uns nicht mit unseren Freunden treffen- Beschenken wir doch über den Postweg unsere Liebsten mit diesen kunterbunten Kleinigkeiten, die von Herzen kommen.

Fördert enorm die Feinmotorik & kreativität und macht Laune! Ab 3 Jahren

Ein echter Klassiker, mit dem wir schon als Kinder gespielt haben. Die Bügelperlen fördern in hohem Maße die Kreativität, die Feinmotorik, die Geschicklichkeit und die Geduld unser Kinder. Immer neue Ideen können entstehen und unsere Kinder sprudelen förmlich vor Ideen, was sie mit den fertigen Platten anfangen können und wer damit alles beschenkt werden kann. Hervorragende Beschäftigung im Haus für Schlechtwetter-Tage. Aber auch jetz bei schönem Wetter an einem schönen sonnigen Platz im Garten machbar.

Ab welchem Alter? Unser Kleinster ist 2 Jahre und mit ihm stecke ich schon die ersten Perlen. Die Perlen sind sehr klein und können verschluckt werden, aber das kam bis jetzt noch nie vor und wenn, man ist ja definitiv bei einem Kleinkind dabei und kann aufpassen, dass es nichts in den Mundsteckt! Aber das ist ja selbstverständlich! Unsere 3järiger steckt schon ganz alleine! Dieses Bastelsystem begleitet die ersten zaghaften Versuche der Kontrolle der Motorik unsere Kinder . Mit dem Alter des Kindes entwickeln sich die Produkte von einem lehrreichen Spielzeug zu einem kreativen Hobby. Der experimentierende Spielspaß schafft Vertrautheit mit Symbolen, Zahlen und Buchstaben. Wenn mein Mann mit den Kids die Bügelperlen steckt, kann ich immer garnicht sagen, wer mehr Freude und Begeisterung dabei hat. Aber auch ich habe viel Freude beim Stecken und erwische mich oft dabei, dass ich darin voll aufgehe und ergeizig bin, zügig die Platte schön besteckt zuhaben 😉

Ihr kennt keine Bügelperlen und fragt euch,was das ist? Hier unsere Kurzanleitung:
– Bügelperlen auf die Stiftplatte stecken
– Bügelpapier (Butterbrot- oder Backpapier) auflegen
– mit dem Bügeleisen (Baumwoll-Stufe) über die Platte bügeln, bis die Perlen an ihren Rändern miteinander verschmolzen sind
– abkühlen lassen
– Papier vorsichtig entfernen
– fertig!

Achtung:
Die Bügelfixierung sollte am besten von einem Erwachsenen übernommen werden!

Wir haben mehrere Platten und Bügelperlen ausprobiert. Bei dern Platten haben wir festgestellt, dass den Kleinkindern das Stecken bei durchsichtigen Platten sehr schwer fällt. Deswegen würden wir immer zu den weiß-farbigen Platten greifen. Mit den Produkten von Hama haben wir sehr gute Erfahrungen gemacht. Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier top. Ein Eimer mit 10000 Perlern kostet 19,99€. Kleine Packungen von 1000 Perlen sind schon ab 1,99€ zuerwerben. Für Kleinkinder empfehlen wir die Stifftplatten mit Formen: z.B. im Set:Auto, Maus, Seepferdchen (Für Jungs und Mädels etwas dabei und kosten ca. 7,95€ ) oder im Set: Prinzessin, Pferd, Schmetterling (für Mädels ca. 11€) und ein „Muss“ für Jungs ist die Dinosaurier Stiftplatte für ca. 4,99€. Aber das Angebot ist auch hier sehr Vielfältig und es gibt viele tolle Produkte von verschiedenen Herstellern. Bei zu günstigen Produkten haben wir einen starken chemischen Geruch festgestellt, der sehr unangenehm war. Auch die Pügelperlen waren oft unterschiedlich hoch und waren nicht immer so einfach auf die Platten zustecken.

Viel Freude beim Stecken und verschenken! Würde mich sehr über Kommentare und Fotos von euren Ergenissen freuen, eure Hanna!!!

Quellen:

  • https://www.amazon.de/Hama-207-54-B%C3%BCgelperlen-Beutel-glitzer-Mix/dp/B0009JJLIE?ref_=s9_apbd_otopr_hd_bw_bOO731&pf_rd_r=B299M81PJCMJ9F4X5DKA&pf_rd_p=e2010ac6-5740-57c5-8feb-0e17cf7ed827&pf_rd_s=merchandised-search-10&pf_rd_t=BROWSE&pf_rd_i=360379031
  • https://www.mytoys.de/hama-perlen-hama-201-67-midi-perlen-3-000-stueck-22-farben-mix-1037654.html

Kullerbü: Mega viel Spaß im Kinderzimmer

Ihr wollt in ein langlebiges und abwechslungsreiches Spielsystem für eure Kinder investieren? Dann solltet ihr dringend die „Kullerbü- Bahnen“ kennen lernen! Kullerbü wächst und entwickelt sich mit euren Kindern mit!

Kullerbü ist farbenfroh, flexibel und ein endlos erweiterbares Spielsystem von HABA für Kinder von 2 bis 8 Jahren! Aber auch schon eure Babys können sich damit beschäftigen und einiges entdecken! Es gibt keine kleinen Teile: Also keine Verschluckungsgefahr !!! Kinder wachsen und entwickeln sich weiter – Kullerbü ebenfalls: So ergibt sich eine Vielzahl an unterschiedlichen Aufbaumöglichkeiten, die Kullerbü zu einem interessanten und abwechslungsreichen Spielzeug für die gesamte Kinderzeit und darüber hinaus machen. Selbst Mama und Papa spielen gerne mit! Kullerbü begeistert besonders durch das clevere und robuste Klicksystem, so können Kids ab gut 2 Jahren schon die Strecken selber zusammenbauen.

Das Zubehör und die Erweiterungsmöglichkeiten sind grenzenlos. Ab 7 € könnt ihr schon eine Kugel oder ein Auto dazu kaufen. Ein Set mit mehreren Teilen könnt ihr ab 39€ aufwärts erwerben. Das sind stolze Preise, aber für ein langlebiges Spielzeug, was mindestens ein Kind durch seine ganze Kindheit begleitet, stimmt das Preis-Leistungs- Verhältnis. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei… ob Mädchen oder Junge…ob mit Klang oder Glitzer…hier kommt jeder zu seinem Vergnügen! Taucht ein in die kunterbunte, aufregende und kindgerechte Kullerbü-Welt!

Bananen-Milchshake mit Vanilleeis: Lisa`s Lieblingsrezept für überreife Bananen!

Wer kennt das nicht. Wir gehen einkaufen, stehen vor der Obsttheke und sehen die makellosen Bananen. Sie werden natürlich eingepackt. Zuhause gibt der Obstkorb eine tolle Dekoration ab, aber die Bananen werden schneller braun als man gucken kann. Und schon kann sich niemand mehr begeistern, die gesunde gelbe Frucht zu essen. Also muss man sich was anderes überlegen, damit sie nicht einfach im Biomüll landen. Hier verrate ich eines meiner Lieblingsrezepte für braune matschige Bananen.

Zutaten für Bananen-Milchshake:

  • 2 reife Bananen
  • 500 ml Milch
  • 2-3 Kugeln Vanilleeis

Auf geht`s

  • 2 reife Bananen mit 500ml Milch pürieren.
  • 2-3 Kugeln Vanilleeis hinzufügen und Nochmal gut mixen Und schon ist er fertig Jetzt nur noch kalt genießen

So einfach und doch so lecker. Eure Lisa!


Hausmittel & Homöopathie bei leichten Ohrenschmerzen

Vor ein paar Tagen kam unsere Tochter aus dem Bett und klagte über Ohrenschmerzen! Da sie uns noch problemlos verstehen konnte und nicht vor Schmerz schrie, sondern einfach nur sagte: „Mama, mein Ohr tut weh“, griffen wir erstmal zu den bewährten Hausmitteln und Globuli. Wenn aber bei euren Kindern der Verdacht auf eine Mittelohrentzündung besteht, sucht ihr am Besten einen HNO-Arzt auf, der die Ursachen abklärt und euch Therapiemöglichkeiten erläutert. 

Wir haben festgestellt, dass Ohrenschmerzen bei Kindern häufiger auftreten, als bei uns Erwachsenen, da sie sensibler reagieren. Deswegen solltet ihr beim Benutzen von Hausmitteln vorsichtig sein, denn ätherische Öle, die Senf enthalten, reizen die Haut und sollten deswegen nur kurz und sparsam zum Einsatz kommen ! Zwiebelsäckchen bieten eine sanfte Möglichkeit gegen Ohrenschmerzen zu agieren. Es hilft auch Wärme. Häufig mögen es die Kinder nicht gerne, dass ihre schmerzenden Ohren mit einem lauwarmen Kirschkissen berührt werden, da empfehlen wir eine Rotlichtlampe, die das Ohr aus der Distanz heraus wärmt.

Wie funktioniert das mit dem Zwiebelsäckchen? Hierfür benötigt ihr eine fein gehackte und leicht erwärmte Zwiebel. Diese wird in ein Baumwollsäckchen/ Baumwolltuch gefüllt und direkt am Ohr platziert. Dort setzt sie lindernde ätherische Öle frei. Mit Hilfe eines Stirnbandes oder Schals lässt sich der Wickel am Ohr befestigen. Damit die Zwiebelsäckchen ihre Wirkung optimal entfalten können, empfiehlt sich eine Anwendungsdauer von mindestens 30 Minuten. Unser Tipp: Lassen Sie Ihr Kind einen Film oder eine Folge von einer Kinder-Serie währenddessen angucken. So ist euer Kind „beschäftigt“ und von den Schmerzen abgelenkt! Das Zwiebelsäckchen kann allerdings auch mehrere Stunden an Ort und Stelle verbleiben, wenn es eure Kids als angenehm empfinden.

Zur Behandlung von Ohrenschmerzen gibt es verschiedene homöopathische Mittel, die zu einer Besserung der Beschwerden verhelfen können. Um das richtige Einzelmittel zu finden, ist es wichtig, die entsprechenden Symptome und Hauptbeschwerden genau zu betrachten.

Bei den aufgelisteten Globuli gilt: Potenz: D12, Dosierung: 5 Globuli, 3 mal täglich

Aconitum: Die Beschwerden haben einen plötzlichen Beginn. Das Ohr und die Umgebung sind sichtbar gerötet, die Schmerzen sind unerträglich. Es besteht viel Durst auf kalte Getränke. Das Kind reagiert sehr sensibel auf Geräusche.

Belladonna: Schmerzen, heißer Kopf und kalte Füße, heftige Gemütserregung

Calcium Carbonicum Hahnemanni: Es besteht Neigung zu Erkältungen mit begleitenden Ohrenschmerzen. Das Kind ist sehr fröstelig, wird aber bei der geringsten Anstrengung schnell warm.

Ferrum phosphoricum: Nach Kälteeinwirkung oder Nässe, mäßiges Fieber, linksseitig

Pulsatilla: Verlangen nach Zuwendung, Ohr wie verstopft, mäßiges Fieber

Wichtiger Hinweis

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Quellenangaben:

  1. https://www.amplifon.com/de/amplifon-blog/ohrenschmerzen-hausmittel
  2. https://www.globuli.de/wissen/kind/behandlung/hals-nasen- ohren/ohrenschmerzen/
  3. https://www.homoeopathie-online.info/ohrenschmerzen/