{"id":343,"date":"2020-03-26T15:49:02","date_gmt":"2020-03-26T15:49:02","guid":{"rendered":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=343"},"modified":"2020-03-28T16:41:37","modified_gmt":"2020-03-28T16:41:37","slug":"gluecksschweinchen-aus-quark-oel-teig-einfach-leckerer-backspass-mit-den-kids","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=343","title":{"rendered":"Gl\u00fccksschweinchen aus Quark-\u00d6l-Teig! Einfach leckerer Backspa\u00df mit den Kids!"},"content":{"rendered":"\n<p>Dieser kleine &#8222;Sauhaufen&#8220; eignet sich super als s\u00fc\u00dfer Snack f\u00fcr jede Party. Aber ihr k\u00f6nnt diese auch wunderbar an eure  liebsten Freunde &amp; Verwandten schenken. Gl\u00fcck kann man immer gut gebrauchen \ud83d\ude09  Und das Beste daran ist, sie bestehen aus einem <strong>Quark-\u00d6l-Teig und deswegen k\u00f6nnt ihr nach der Herstellung des Teigs, sofort mit dem  Ausstechen und Backen anfangen. <\/strong>Keine Wartezeit. Also dann beginnt mal schnell mit der &#8222;Schweinerei&#8220; ;-): <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01501.jpg\" alt=\"\" data-id=\"344\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=344\" class=\"wp-image-344\" srcset=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01501.jpg 640w, http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01501-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0115.jpg\" alt=\"\" data-id=\"347\" data-full-url=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0115.jpg\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=347\" class=\"wp-image-347\" srcset=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0115.jpg 640w, http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0115-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01411.jpg\" alt=\"\" data-id=\"346\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=346\" class=\"wp-image-346\" srcset=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01411.jpg 640w, http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_01411-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0145.jpg\" alt=\"\" data-id=\"345\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=345\" class=\"wp-image-345\" srcset=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0145.jpg 640w, http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0145-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr ca. 10 Gl\u00fccksschweinchen ben\u00f6tigt ihr folgende Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>300g Quark<\/li><li>14 EL Milch<\/li><li>12 EL \u00d6l<\/li><li>150g Rohrzucker<\/li><li>1 Pck. Vanillezucker<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>600g Dinkel Mehl (630)<\/li><li>2 Pck. Backpulver<\/li><li>200g Himbeer-Marmelade<\/li><li>2 Eier<\/li><li>Mandeln oder Haselnusskerne<\/li><li>Backpapier<\/li><li>etwas Mehl<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Auf geht`s:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>300g Quark, 14 EL Milch und 12 EL \u00d6l mit 150g Rohrzucker und einem Pack Vanillezucker mit Hilfe einer K\u00fcchenmaschiene verr\u00fchren,sodass ein glatter Teig ensteht.<\/li><li>600 g Dinkelmehl mit einer Prise Salz und den 2 Pack Backpulver vermengen.<\/li><li>Nun die Mehl-Masse Essl\u00f6ffelweise unter die Quark-Creme heben.<\/li><li>Den Teig kurz mit den H\u00e4nden verkneten und dann auf etwas Mehl ca. 3 mm dick ausrollen.<\/li><li>Um die Schweinsk\u00f6pfe gleichm\u00e4\u00dfig rund und gro\u00df auszustechen, nehmt ihr eine M\u00fcslisch\u00fcssel oder \u00e4hnliches. Euer Hilfsmittel sollte einen Durchmesser von ca. 13 cm haben. F\u00fcr die Ohren und die Nase k\u00f6nnt ihr als Hilfsmittel z.B. ein Schnapsglas oder so nehmen. Es sollte einen Durchmesser knapp von ca. 5 cm haben.<\/li><li>Nun stecht ihr f\u00fcr jeden Kopf zwei gro\u00dfe Kreise und drei kleine Kreise aus .<\/li><li>Teigreste immer wieder zusammenkneten und ausrollen.<\/li><li>Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.<\/li><li>Auf die Mitte der Kreise je ein EL Marmelade geben.<\/li><li>Die Eier trennen.Das Eiwei\u00df mit einer Gabel verschlagen. Die Eigelbe mit 2 EL Milch verquirlen.<\/li><li>Die belegten Kreise am Rand mit Eiwei\u00df bestreichen und jeweils einen zweiten Kreis darauflegen. R\u00e4nder gut andr\u00fccken. Mit Eiwei\u00df die Ohren und Schnauze auf die Kreise kleben. Mandeln als Augen und Nasenl\u00f6cher auf den Schweinekopf stechen\/kleben.<\/li><li>Schweinchen mit Eigelb-Milch bestreichen und f\u00fcr 20 Minuten bei 160 Grad Umluft in den Backofen schieben!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Gl\u00fccksschweinchen aus Quark-\u00d6l-Teig! Einfach leckerer Backspa\u00df mit den Kids!\" width=\"525\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QOIZWH3T50U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser kleine &#8222;Sauhaufen&#8220; eignet sich super als s\u00fc\u00dfer Snack f\u00fcr jede Party. Aber ihr k\u00f6nnt diese auch wunderbar an eure liebsten Freunde &amp; Verwandten schenken. Gl\u00fcck kann man immer gut gebrauchen \ud83d\ude09 Und das Beste daran ist, sie bestehen aus einem Quark-\u00d6l-Teig und deswegen k\u00f6nnt ihr nach der Herstellung des Teigs, sofort mit dem Ausstechen &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=343\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eGl\u00fccksschweinchen aus Quark-\u00d6l-Teig! Einfach leckerer Backspa\u00df mit den Kids!\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[141,35,333,330,152,98,331,335,334,329,332,336],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343"}],"collection":[{"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=343"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":394,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/343\/revisions\/394"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}