Zorn & Liebe sind Seelenzustände, die eng beieinander liegen

Zorn kann uns motivieren für Gerechtigkeit einzutreten und Lösungen hervorbringen, doch in den meisten Fällen verursacht Zorn mehr Probleme. Warum werden wir zornig? Warum reagieren wir über? Wie bekommen wir unsere Wut in den Griff? Wie können wir unseren Kindern beibringen, wie man mit Zorn umgeht? Wenn wir nicht lernen mit Wut umzugehen, können wir es nicht unseren Kindern beibringen! Dieses ist aber wichtig, denn falscher Zorn ist an fast jedem Problem beteiligt: Zerstörte Freund-schaften, Verletzungen, schlechte Beurteilungen und Noten, Versagen, miese Stimmung usw. Also lernen wir mit der Wut umzugehen und versuchen dieses auch unseren Kindern beizubringen. Jetzt, wo wir so eng beieinander sind, werden wir viel Gelegenheit dazu haben.

Machen wir uns klar, dass den meisten Wutausbrüchen eine Reihe von unterdrückten Gefühlen und/oder ein aktuelles Ärgernis erregendes Ereignis vorausgeht. Eine Explosion macht jedoch eher alles noch schlimmer als besser. Mit unserem Wutausbruch wollen wir unserem Ärger Luft machen und es vielleicht auch dem Gegenüber irgendwie mal deutlich machen. Oft steckt mehr dahinter und das aktuelle Ereignis bringt nur das Fass zum Überlaufen.

Wenn euer Kind seinem Ärger Luft macht, solltet ihr nicht mit einer lauten Standpauke antworten: „Wie kannst du es wagen so mit mir zu reden! Wenn ich so etwas noch einmal höre…..“ Versucht euer Kind zu verstehen. Redet über die Gefühle eures Kindes, versucht herauszuarbeiten, was sie so zornig macht. Manchmal ist es vielleicht von Vorteil, dass ihr euerm Kind helft, die Wut rauszulassen. Denn was ausgesprochen ist, beherrscht euer Kind nicht mehr. Ein Kind, was schimpft, ist nicht gleich respektlos. Außerdem könnt ihr, nachdem euer Kind die Wut herausgelassen hat, wieder auf einer normalen Ebene mit ihm kommunizieren. Dann ist der Zeitpunkt für eine liebevolle Lektion. Formuliert eure Anliegen in aller Freundlichkeit und hört eurem Kind zu und versucht es zu verstehen. Ihr braucht nicht mit allem einverstanden sein, was eure Kinder sagen, aber ihr solltet euch den Standpunkt anhören und eure Einwände erklären. So gebt ihr ihnen die Chance, eure Meinung zu respektieren, auch wenn sie diese nicht teilen.

Ruß aus Kleidung entfernen!

Die Grillsaison ist eröffnet. Es werden die ersten Würstchen gegrillt, Marshmallows über die Glut gehalten und Stockbrot gemacht. Doch wie schnell bekommt man Rußflecken und dann stellt sich die Frage aller Fragen: „Wie bekommt man die aus der Kleidung?“ Wir haben es ausprobiert und folgendes klappt einwandfrei:

Zwei Dinge solltet ihr unbedingt beachten, wenn ihr Rußflecken entfernen möchtet: Verwendet niemals Wasser und reibt den Fleck so wenig wie möglich! Es gibt zahlreiche Hausmittel und Reiniger, die ihr verwenden könnt, um Rußflecken zu beseitigen. Beachtet dabei immer das Pflegeetikett der zu behandelnden Textilien, bevor ihr euch für ein Mittel entscheidet.

Wir haben uns für Salz entschieden: Da man es immer im Haus hat und günstig ist. Und mit Salz haben wir bis jetzt alle Flecken erfolgreich herausbekommen!

  1. Bestreut den Fleck mit Speisesalz und lasst diesen ein paar Stunden lang einwirken.
  2. Nachdem Einwirken abklopfen, abbürsten oder absaugen
  3. Alles grob entfernt solltet ihr die Wäsche auf höchstmöglicher Temperatur waschen, beachtet unbedingt die Temperaturangaben auf dem Pflegeetikett jedes einzelnen Kleidungsstückes!

Falls ihr viele Kleidungsstücke mit Rußflecken habt, gebt diese in die Waschmaschine mit einer Handvoll Salz und stellt eure Waschmaschine mit dem Programm „Einweichen“ ein. Anschließend Wäsche mit gutem Waschmittel bei normalem Waschgang waschen. Aber auch hier solltet ihr die Anwendungshinweise der Kleidungsstücke beachten.

Vanille Pudding: Einfach, schnell und lecker!

Wenn ihr einmal Vanillepudding mit echter Vanille selbst gemacht habt, kommt euch nichts anderes mehr aus der Tüte ;-).

Zutaten:

  • 500 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 2 gehäufte EL Rohrzucker
  • 3 Eigelbe
  • 30g Speisestärke

So geht´s:

  1. Das Mark aus der Vanilleschote auskratzen, zur Milch geben und aufkochen.
  2. Währenddessen das Eigelb mit dem Puderzucker ca. 4 Minuten mit dem Rührgerät zu einer dicken Masse aufschlagen.
  3. Die Speisestärke unterrühren. Die Masse unter ständigem Rühren zur Milch geben und nochmals aufkochen.
  4. Den Pudding in kleine Schälchen geben.

Meine Empfehlung:
Ich gebe zuerst gefrorene Himbeeren in die Gläser und darüber dann den Vanillepudding. Das ist himmlisch…probiert es mal aus! Experimentiert gerne selber ein bisschen …freu mich auf himmlische Varianten
eure Hanna

Creme à la Spaghetti Eis: Einfach himmlisch

Die Mascarpone-Quark-Sahne-Creme ist schnell und einfach zubereitet! Weckt Kindheitserinnerungen und löst Begeisterung bei Allen aus! Egal zu welcher Party wir es mitbringen, es kommt immer sehr gut an! Es ist ein frisches, leckeres, fruchtiges, cremiges und knackiges Dessert. Kurz gesagt: einfach himmlisch!

Die Zutaten (Zubereitung für ca. 10 Portionen-Dauer 15 Minuten)

  • 500g Quark
  • 3 EL feinen Rohrzucker
  • 3 EL Lemon Squash
  • 250g Mascarpone
  • 500g Sahne
  • 2 Pck. Bourbon Vanille Zucker
  • 750 g Tiefkühl-Erdbeeren
  • 4 EL Lemon Squash
  • 100g weiße Schokolade
  1. 750g gefrorene Erdbeeren in ein großes Sieb geben und auftauen lassen.
  2. 3 EL feinen Rohrzucker mit 3 EL Lemon Squash glatt rühren.
  3. 500 g Quark hinzufügen und zu einer glatten schönen Masse verrühren.
  4. 250g Mascarpone hinzufügen! Achtung: Mascarpone darf nicht zu lange gerührt werden, denn sonst wird diese krisselig.
  5. 500 g Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
  6. Erdbeeren mit 4 EL Lemon Squash vermischen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
  7. 10 Gläser ca. à 125ml bereitstellen und mit der Creme befüllen. Erdbeerpüree darauf verteilen. Kuvertüre mit einer Haushaltsreibe fein über die Dessertgläser raspeln. Bis zum Servieren kalt stellen.
  8. Kurz vor dem Servieren die Gläser mit einer Eiswaffel dekorieren.

Guten Appetit! Willkommen im Paradies 😉

Klebe & Schneide-Spaß für Kids

Dino und Pferde Kopf basteln: aus wenig Material schnell und einfach!!!!

Was wird benötigt?

  • Eine Pappe mit vorgezeichnetem Dinosaurier- oder Pferde-Kopf
  • Kleber
  • Schere
  • Schnur-Reste
  • Knöpfe,Perlen, Edelsteine
  • Stift

Auf geht’s:

Am besten bereitet Ihr als „erwachsene“  Person folgendes vor:

  1. Ihr sucht euch im Internet eine Pferde- oder Dino-Schablone aus und druckt diese aus.
  2. Ihr schneidet die Schablone aus, legt diese auf die Pappe eurer Wahl und malt mit dem Stift die Konturen der Schablone nach.
  3. Wenn die Kids jünger als 3 Jahre alt sind, schneidet ihr am besten selber mit der Schere an den Konturen entlang, sodass ihr einen schönen Pferdekopf aus Pappe habt.

Ab jetzt sind die Kids dran:

  1. Nun dürfen die Kids Schnüre/Wolle in Stücke schneiden
  2. Diese nach Belieben auf die Schablonen als Mähne und Fell kleben
  3. Natürlich wird alles noch mit Edelsteinen/ Knöpfen oder Perlen schön veredelt!

Viel Spaß

Geheimes Waffel Rezept – Außen zart knusprig & Innen saftig!

Wir lieben Waffeln! Sie sind einfach und schnell zubereitet und kommen bei Kindern immer gut an! Und auch bei uns Großen 😉 Hier verrate ich euch unser „geheimes“ Familienrezept.

Zutaten ( ca.24 Waffeln oder zweimal Waffelzeit für 4 Personen):

  • 250g Rohrzucker
  • 250g weiche Butter
  • Schuss Rum oder Rum Aroma
  • 1 Pck. Vanille Zucker
  • 5 Eier
  • 500g Dinkelmehl 630
  • 1 Pck. Backpulver
  • 500ml Milch
  • Butter für das Waffeleisen
  1. Für den Waffelteig die weiche 250 g Butter 250 g Rohrzucker und Vanillezucker verrühren.
  2. Die 5 Eier einzeln hinzufügen.
  3. Einen guten Schuss Rum oder Rum Aroma unterrühren.
  4. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  5. Wie gewohnt im Waffeleisen goldbraune Waffeln backen.

Guten Appetit!!!!!

Lastenrad-Spaß für Groß und Klein-aber welches?

Das Lastenrad ist eine wunderbare Anschaffung. Spaß und Praktisch in einem! Lastenräder gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen. Im Internet haben wir uns vor unserem Kauf Informationen herausgesucht bezüglich der Familien Lastenräder. Wir suchten nach einem Vergleich der Lastenräder, wo die Vor- und Nachteile zusammengefasst worden sind. Diesen gab es einfach nicht. Jeder erklärte immer nur voller Stolz sein Lastenrad und wie großartig es sei. In diesem Bericht teilen wir unsere Recherchen und Erfahrungen um euch diEntscheidung zuvereinfachen!

Noch kurz vor weg einige Informationen: Wir haben ein Lastenrad für drei Kinder gesucht, wo auch noch eine „Wickeltasche“ und der Einkauf reinpasst. Hinzu sollte es auch noch einen steilen Berg mit voller Beladung hochfahren können.

Als erstes haben wir uns die Frage gestellt: Zwei- oder Dreirad? Uns persönlich schien das Dreirad die sichere und stabilere Art zu sein…aber falsch gedacht. Egal welches Fabrikat des Dreirades… bei schneller als 20 km/h sind diese instabil. Die fangen an zu schlackern und auch die Kurven sind nur mit Reduzierung der Geschwindigkeit zu nehmen. Das Umkippen in einer Kurve kam auch schon mal vor.  Jetzt mögen Sie denken: „Wir fahren eh nicht so schnell!“ Das haben wir auch erst gedacht! Aber man wundert sich wie schnell man auf 20 km/h kommt. Auf gerader Strecke fahren wir durchschnittlich 27 km/h voll beladen. Zu beginn des Aufsteigens sind Zweirad und Dreirad gleich. Wobei beim ersten Anfahren das Zweirad einem ein bisschen unsicherer erscheint, da man sich an die Länge und Schwere gewöhnen muss. Besonders wenn man vorher den Vergleich mit einem normalen Zweirad hat. Hat man sich daran gewöhnt (nach einer ausgiebigen Tour) fährt man total sicher und einfach durch die Straßen und Gassen. Der Wendekreis ist bei beiden relativ gleich. Wobei das Zweirad wendiger und einfacher zu handhaben ist. Man kommt auch durch die meisten Pöttchen und Abgrenzungen durch. Mit einem Dreirad wird’s schon problematischer und man muss am Anfang echt mal öfters umdrehen, weil man die Breite unterschätzt. Wir persönlich würden ein Dreirad nur für die empfehlen, die aus gesundheitlichen Gründen ggf. kein normales Zweirad fahren können. Etwa auf Grund von Einschränkungen beim Gleichgewichtssinn. Oder wenn man damit nur sehr selten Fahren möchte bzw. wenn dieses öfters von verschiedenen Personen gefahren wird. Noch ein weiterer Grund wäre, wenn man mehr wie drei Kinder gleichzeitig transportieren muss. Denn es gibt im Moment noch kein Zweirädiges Lastenrad, dass mehr wie 3 Kinder transportieren kann. Möchten Sie ein Dreirädiges Lastenrad, würden wir Ihnen das Butcher & Bicycles Mk1-E ab 5800€ empfehlen. Durch den Gates Carbon-Riemenantrieb, die NuVinci N380-Nabenschaltung (auch als vollautomatische NuVinci Harmony) und den Bosch Performance CX-Motor ist dies unzweifelhaft eines der hochwertigsten Drei Räder, die es gibt. Zusatzoptionen wie Front-Türe, ein oder zwei Sitzbänke, Regendach oder z. B. der abschließbare Deckel machen das Rad sehr flexibel einsetzbar. Zudem: Ein Isofix-System ermöglicht die schnelle Installation jeglichen Isofox-Kindersitzes aus dem Auto – so können auch die ganz Kleinen schon »mitsurfen«.

Wenn man sich jetzt für ein Zweirad entscheidet, gibt es viel Auswahl. Was allerdings die Auswahl dann weiter einschränkt, sind folgende Feststellungen:

Wie viele Kinder müssen transportiert werden? Welche Altersgruppe? Die meisten Zweiräder sind für zwei Kinder, aber es gibt auch ein paar für drei Kinder! Und sehr ausschlagend ist ganz klar das Budget! Aber auch die Sicherheit sollte nicht zu kurz kommen.

Wer nicht so tief in die Tasche greifen möchte und auf Komfort keinen besonderen Wert legt, sollte bei Babboe fündig werden. Allerdings solltet Ihr immer definitiv ein Lastenrad mit Motor kaufen. Alleine für das Anfahren ist es mit Motor leichter. Bei leichter Steigung ist es gar nicht so einfach, ein Lastenrad mit Kids an Bord, schnell auf Geschwindigkeit zu bringen. Babboe hat viel Zubehör (wie Halterung für Babyschale, Kinder Sitz, Polster, weitere Sitzbänke, Regendach usw.) und tolle Aufkleber, womit man sein Familienlastenrad zu einem individuellen Hingucker machen kann.

Das elektrische Babboe City ist ein sportives, schlankes und relativ wendiges Lastenfahrrad. Das Babboe City-E eignet sich hervorragend als Lastenfahrrad für die Stadt, auch längere Strecken lassen sich damit bequem zurücklegen. Dank der elektrischen Tretunterstützung kommt ihr mit euren Kindern mühelos überall hin.Mit diesem Lastenrad könnt ihr 1- 3 Kinder transportieren. Habt ihr aber ein Baby mit Babyschale on Board entfallen die anderen zwei Plätze. Fahrt ihr viel über Hügel mit einer Steigung von mehr als 3%? Dann empfehlen wir euch dringends das Babboe City Mountain. Mit Dach, Babyschale, Schloss und zweiter Bank kostet Das Babboe City Mountain knapp 4000€.

Unsere persönliche Empfehlung ist das Family Performance für knapp 5000€. Wer das Lastenrad in Zukunft täglich nutzen möchte und es durch ein Auto ersetzen möchte, sollte definitiv tiefer in die Tasche greifen. Denn die Qualität und Sicherheit werdet ihr in eurem Alltag benötigen. Hinzu kommt, dass die ersten zwei Jahre eurer Lastenrad kostenfreien Werkstatt Service erhält und ihr so immer sicher unterwegs seid und euch teure Reparaturen erstmal erspart bleiben. Wir haben das Lastenrad schon über ein Jahr und bis jetzt ist noch keine Reparatur oder ähnliches notwendig gewesen. Während bei einer günstigeren Lastenrad Marke nach einem Jahr schon die ersten Kosten für Reparatur und Ersatzteile anliegen.

Mit dem Modell „Family Performance“ hat der niederländische Hersteller Urban Arrow das Thema „Lastenrad als Familienrad“ komplett überdacht und überarbeitet. Das „Family Performance“ ist ein Lastenrad mit dem ihr und eure Kinder schnell und bequem von A nach B kommen. Es überzeugt mit seinen vielen kleinen durchdachten, praktischen und komfortablen Details. Auch im Punkt Sicherheit gibt es kein besseres. Die niedrigere Sitzposition von Kindern sorgt für eine insgesamt niedrigere Schwerpunkthöhe. Das wiederum wirkt sich auf die Straßenhaftung Ihres Lastenrades aus. Ein robuster und verstellbarer Dreipunktgurt gewährleistet eine sichere Fahrt. Und die EPP-Box sorgt für Rundumschutz Ihrer wertvollsten Fracht. Müsst ihr öfters eine Steigung bewältigen empfehlen wir die Performance CX-Variante. Diese bietet nochmal spürbare Extra-Power! Mit dem Bosch Performance CX Motor ist auch die Fahrt mit schwerer Beladung oder in bergigem Gelände das pure Vergnügen.

Wir hoffen,dass wir euch einen groben Einblick von einem Lastenrad für eure Familie geben konnten. Natürlich gibt es noch viele weitere Marken,die Lastenräder herstellen und führen. Allerdings sind diese schnell bei unserer Wahl ausgeschieden. Dieses Lag an Sicherheit, nicht praktikabel genug, wenig Ausstattung usw.

Wenn Sie sich fragen, ob ein Lastenrad ein Auto ersetzen kann, können wir dieses definitiv mit einem Jahr beantworten, wenn ihr euch nicht in einem zu großen Radius bewegt. Einkaufen, Schule, Kindergarten, Freunde besuchen, Hobbys und Ausflüge ist mit einem Lastenrad gar kein Problem. Allerdings die Überwindung es bei Wind und Wetter und auch bei weiteren Entfernungen zu benutzen und komplett auf das Auto zu verzichten, kostet erst Überwindung und Mut… aber wenn diese Hürde genommen worden ist, ist der Spaß grenzenlos!!! Und auch die Fahrten im Winter sind kein Problem. Gegen Wetter kann man sich anziehen und die Kinder sind eigentlich durch das Dach so gut geschützt,dass die Winteroutdoor-Kleidung durchaus ausreicht. Im Sommer sollten Sie auf sonnenschutz achten.

Wir raten euch zu einem Fachhändler zu gehen und euch vor Ort beraten zu lassen und unbedingt mehrere Fahrräder Probe zufahren. Als Tipp: recherchiert im Internet und vereinbart einen Termin mit dem Fachhändler eurer Wahl.

Viel Freude und falls ihr mehr Informationen haben möchtet, dürft ihr gerne fragen! Wir freuen uns Hanna & Basti

Großer Backspaß mit den Kids: Amerikaner mit Gesichtern

Diese einfachen Amerikaner mit Puddingpulver sind blitzschnell gemacht. Die Kids verwandeln die Amerikaner in kunterbunte Kunstwerke. Großer Spaß beim Backen, Verzieren und Essen für Jung und Alt !

Zutaten (10. Min. Zubereitungszeit-20Min.Backzeit)

  • 110 Gramm Rohrzucker
  • 120 Gramm weiche Butter
  • 2 Eier
  • 250 Gramm Dinkelmehl 630
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver oder 40g Speisestärke
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • Zuckschrift zum verzieren
  • Süßigkeiten (z.B. Smarties, Skittles, Mini-Marshmallows, Zuckerperlen, Haribo Spaghetti usw)

Zubereitung

  1. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  2. 2 Bleche mit Backpapier belegen.
  3. 120g Butter mit 110 g Zucker schaumig schlagen, die 2 Eier nacheinander einzeln gut unterrühren.
  4. 250g Mehl mit Puddingpulver bzw. Stärke, 1 Pck. Backpulver und einer Prise Salz mischen.
  5. Im Wechsel das Mehl-Puddingpulver-Gemisch mit der Milch unterrühren. Achtung: Der Teig sollte nicht zu weich sein!
  6. Teig in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und 10 kleine Häufchen auf zwei Bleche spritzen. Dabei genügend Abstand lassen. (Alternativ 2 EL verwenden.)
  7. Amerikaner ca. 15-20 Minuten hellbraun backen.
  8. Abkühlen lassen und die glatte Seite nach Belieben verzieren!

Spaghetti-Würstchen: natürlich einfach & leckerer Kochspaß für Kinder

Gerade bei Kindern isst das Auge mit, und wenn Essen lustig aussieht, haben die Kids viel mehr Spaß und Appetit. Die Freude am Kochen fängt ja schon an, wenn Spaghetti durch die Würstchen gesteckt werden.

Das können kleine Köche: Tomaten putzen und diese mit Zucker und Gewürzen bestreuen. Würstchen klein schneiden, Spaghetti durchstecken. Spaghetti und Tomaten anrichten und mit Basilikum bestreuen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 350g Spaghetti
  • 6 Wiener Würstchen
  • 1 KG kleineTomaten
  • 2 EL Zucker
  • 2 ELÖl
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 Zehe Knöblauch
  • 1 EL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Parmesan
  1. Ofen auf Umluft 160 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen .
  2. Auf das Backblech mit dem Backpapier die kleinen Tomaten legenden und mit 2 EL Zucker bestreuen.
  3. Anschließend die 2 El Öl und den Balsamico-Essig über die Tomaten träufeln.
  4. 1 El Oregano und Salz& Pfeffer(Menge nach Belieben) auf die Tomten streuen.
  5. Im heißen Ofen im oberen Drittel 20 Min. backen, bis die Tomatenhaut platzt und sich vom Fruchtfleisch löst.
  6. Die Würstchen in 2 cm breite Stücke schneiden und jeweils 3-4 Spaghetti durchstecken.
  7. Einen großen Topf mit ca. 3 Litter Wasser aufkochen und mit 1 EL Salz salzen.
  8. Würstchen-Spaghetti in das kochende Wasser hineingeben.
  9. Nun sollte das Wasser nicht mehr kochen. Bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten leicht sieden lassen, bis die Spaghetti gar sind. Dann abgießen.
  10. Tomaten vom Blech in eine große Anrichteschüssel geben.
  11. Danch die Würstchen-Spaghettis auf die Tomaten in der Anrichteschüssel legen.
  12. Basilikumblättchen mit Parmesan über die Spaghetti streuen.

Frühlingsblume/ Traktor basteln mit Kleinkindern

Was wird benötigt:

  • Freude gemeinsam mit dem Kind etwas zu erschaffen
  • Eine Pappe mit vorgezeichneter Blume
  • buntes Krepppapier
  • Kleber
  • Schere
  • Stift
  • Stock oder Strohhalm

Tipp: Macht doch vorher einen kleinen Spaziergang  und sucht dabei eure Stöcker zusammen

Auf geht’s:

Am besten breitet Ihr als „Erwachsene“  Person folgendes vor:

  1. Ihr sucht im Internet eine Blumen-/ Traktor– oder Ostereischablone aus und druckt diese aus.
  2. Ihr schneidet die Schablone aus, klebt diese auf die Pappe eurer Wahl
  3. Nun schneidet Ihr die Schablone mit der Pappe aus

Ab jetzt sind die Kids dran

  1. Nun reißt ihr das Krepppapier in kleine Stückchen und formt diese zu Kugeln
  2. Klebt die Kugeln kunterbunt auf eure Blume/ euren Traktor….
  3. Befestigt den Stock oder Strohhalm an  die gebastelte Blume und steckt diese in einen Blumentopf oder Vase oder oder….