{"id":1208,"date":"2020-05-13T09:21:46","date_gmt":"2020-05-13T07:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=1208"},"modified":"2020-05-15T09:47:53","modified_gmt":"2020-05-15T07:47:53","slug":"knusprige-churros-aus-spanien-ganz-leicht-zu-hause-machen-ole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=1208","title":{"rendered":"Knusprige Churros aus Spanien ganz leicht zu Hause machen, Ole!"},"content":{"rendered":"\n<p>Heute haben wir in unsere eigenen vier W\u00e4nden Kirmes- und Urlaubs-Feeling verbreitet. Jeder kennt die Churros! Es ist ein knuspriges Spritzgeb\u00e4ck, dass in einen super leckeren Schokoladen-Dip getunkt wird. Spanier wissen, was gut ist, denn sie verzehren Churros zum Fr\u00fchst\u00fcck und zu jeder anderen Tageszeit \ud83d\ude09 <strong>Mit unserem Churros-Rezept kannst du&nbsp;das spanische Traditionsgeb\u00e4ck zuhause ganz einfach mit den Kids selber machen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8853.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1209\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8853.jpg 640w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8853-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Churros:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>70 g Butter<\/li><li>50 g Rohrzucker<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>250 g Mehl<\/li><li>2 Ei<\/li><li>1 Liter \u00d6l zum Frittieren<\/li><li>1 Zimtzucker<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"\/\/ws-eu.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?ServiceVersion=20070822&amp;OneJS=1&amp;Operation=GetAdHtml&amp;MarketPlace=DE&amp;source=ac&amp;ref=qf_sp_asin_til&amp;ad_type=product_link&amp;tracking_id=jmundner-21&amp;marketplace=amazon&amp;region=DE&amp;placement=B01EN9VOC6&amp;asins=B01EN9VOC6&amp;linkId=6427e44186b6beb9a214f27c67466e1f&amp;show_border=false&amp;link_opens_in_new_window=false&amp;price_color=333333&amp;title_color=0066c0&amp;bg_color=ffffff\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Schokoladen-Dip ben\u00f6tigt ihr:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 g Sahne<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>50 g Butter<\/li><li>1 Vanilleschote<\/li><li>200 g Zartbitterschokolade<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8861-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1211\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=1211\" class=\"wp-image-1211\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8861-1.jpg 640w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8861-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8854.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1212\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=1212\" class=\"wp-image-1212\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8854.jpg 640w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8854-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"480\" height=\"640\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8858-rotated.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1213\" data-full-url=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8858-rotated.jpg\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=1213\" class=\"wp-image-1213\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8858-rotated.jpg 480w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_8858-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"\/\/ws-eu.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?ServiceVersion=20070822&amp;OneJS=1&amp;Operation=GetAdHtml&amp;MarketPlace=DE&amp;source=ac&amp;ref=tf_til&amp;ad_type=product_link&amp;tracking_id=jmundner-21&amp;marketplace=amazon&amp;region=DE&amp;placement=B00ZVUOJHY&amp;asins=B00ZVUOJHY&amp;linkId=9ca2b96cfcc548a075b32e39c023a247&amp;show_border=false&amp;link_opens_in_new_window=false&amp;price_color=333333&amp;title_color=0066c0&amp;bg_color=ffffff\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<p>Und so geht`s:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>F\u00fcr die Churros 400 ml Wasser mit 70g Butter, 50g Zucker und 1 Prise Salz kurz aufkochen. Den Topf von der Herdplatte ziehen, 250g Mehl zu der hei\u00dfen Fl\u00fcssigkeit geben und mit einem Kochl\u00f6ffel zu einem glatten Teig vermengen. Anschlie\u00dfend den Topf wieder auf die Herdplatte stellen und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren erhitzen. Dabei den Teig ca. 1 Minute abbrennen bis sich eine wei\u00dfe Schicht am Boden des Topfes gebildet hat.<\/li><li>Die Teig-Masse abk\u00fchlen lassen und in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Erst wenn der Teig erkaltet ist, Eier mit den Knethaken eines Mixers oder K\u00fcchenmaschiene einarbeiten und zu einem glatten, z\u00e4hen Teig verarbeiten. <\/li><li>Nun erhitzt ihr ca 1 Liter \u00d6l in einer &#8222;h\u00f6heren&#8220; Pfanne auf ca. 170\u00b0 . Den Teig gebt ihr in einen Spritzbeutel mit Sternaufsatz oder ihr wartet ein bisschen bis der Teig fester wird und gebt ihn durch den Fleischwolf mit Sternenaufsatz. Die &#8222;Churros&#8220; sollten ca. 10 cm lang sein, diese gebt ihr direkt in das hei\u00dfe \u00d6l und backt diese aus bis sie goldbraun sind. Dabei ab und zu wenden. Zum Abtropfen auf K\u00fcchenpapier legen und noch hei\u00df in der Zimt-Zucker-Mischung w\u00e4lzen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"\/\/ws-eu.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?ServiceVersion=20070822&amp;OneJS=1&amp;Operation=GetAdHtml&amp;MarketPlace=DE&amp;source=ac&amp;ref=qf_sp_asin_til&amp;ad_type=product_link&amp;tracking_id=jmundner-21&amp;marketplace=amazon&amp;region=DE&amp;placement=B06W5BNS68&amp;asins=B06W5BNS68&amp;linkId=2f9081d5f2f06afdfb07c76b8b55db8e&amp;show_border=false&amp;link_opens_in_new_window=false&amp;price_color=333333&amp;title_color=0066c0&amp;bg_color=ffffff\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"\/\/ws-eu.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?ServiceVersion=20070822&amp;OneJS=1&amp;Operation=GetAdHtml&amp;MarketPlace=DE&amp;source=ac&amp;ref=tf_til&amp;ad_type=product_link&amp;tracking_id=jmundner-21&amp;marketplace=amazon&amp;region=DE&amp;placement=B0771TY7SQ&amp;asins=B0771TY7SQ&amp;linkId=20bf6e506409b09568a97c3fa844c481&amp;show_border=false&amp;link_opens_in_new_window=false&amp;price_color=333333&amp;title_color=0066c0&amp;bg_color=ffffff\"><\/iframe><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute haben wir in unsere eigenen vier W\u00e4nden Kirmes- und Urlaubs-Feeling verbreitet. 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