{"id":1721,"date":"2020-10-13T10:32:30","date_gmt":"2020-10-13T08:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=1721"},"modified":"2020-10-13T10:49:08","modified_gmt":"2020-10-13T08:49:08","slug":"mousse-au-chocolat-schnell-einfach-uns-sau-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=1721","title":{"rendered":"Mousse au Chocolat: schnell, einfach uns sau lecker!"},"content":{"rendered":"\n<p>Ich wei\u00df nicht, wie viele verschiedene Rezepte ich ausprobiert und gepfeilt habe&#8230;.aber dieses Rezept ist einfach Klasse. Schnell in der Zubereitung und ein geniales geschmacks Erlebnis. <\/p>\n\n\n\n<h2>Was wird ben\u00f6tigt f\u00fcr ca. 8 Portionen (Kosten im Einkauf ca. 6 \u20ac) :<\/h2>\n\n\n\n<h2>400 g Zartbitterkuvert\u00fcre  I 1 Prise Salz I 4 Eier I 4 EL Rohzucker I 400 g Schlagsahne<\/h2>\n\n\n\n<p>Und so geht`s:<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>400g Zartbitterkuvert\u00fcre&nbsp;hacken und anschlie\u00dfend im Wasserbad schmelzen. W\u00e4hrend des abk\u00fchlens die 4  Eier trennen. Eigelbe mit einer Prise Salz und 2El Rohrzucker cremig schlagen (ca. 3-4 Minuten).<\/p>\n\n\n\n<p>400g Sahne Steif schlagen und kalt stellen.Dann Eiwei\u00df mit 2 El Rohrzucker sch\u00f6n steif schlagen. Geschmolzene Schokolade zum Eigelb geben und gut durchr\u00fchren, damit keine St\u00fcckchen&nbsp;entstehen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Schluss das Eiwei\u00df und die Sahne unter die Schokomasse heben.  In kleine Serviersch\u00fcsseln f\u00fcllen und mind. 5 Stunden oder \u00fcber Nacht kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mein Tipp: (beschwippste Variante) 5cl Cognac ins Mousse au chocolat geben<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich wei\u00df nicht, wie viele verschiedene Rezepte ich ausprobiert und gepfeilt habe&#8230;.aber dieses Rezept ist einfach Klasse. Schnell in der Zubereitung und ein geniales geschmacks Erlebnis. Was wird ben\u00f6tigt f\u00fcr ca. 8 Portionen (Kosten im Einkauf ca. 6 \u20ac) : 400 g Zartbitterkuvert\u00fcre I 1 Prise Salz I 4 Eier I 4 EL Rohzucker I &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=1721\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eMousse au Chocolat: schnell, einfach uns sau lecker!\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,1],"tags":[425,1012,1013],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1721"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1721"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1725,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1721\/revisions\/1725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}