{"id":202,"date":"2020-03-22T19:35:00","date_gmt":"2020-03-22T19:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=202"},"modified":"2020-03-24T18:09:44","modified_gmt":"2020-03-24T18:09:44","slug":"milchreis-mit-kokosmilch-ueberreifen-bananen-einfach-lecker-ohne-schnick-schnack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?p=202","title":{"rendered":"Milchreis mit Kokosmilch &#038; \u00fcberreifen Bananen: Einfach lecker, ohne Schnick Schnack!"},"content":{"rendered":"\n<p>Oft hat man Bananen oder anderes Obst, was \u00fcberreif ist und dringend gegessen werden muss! Dieses Rezept eignet sich perfekt daf\u00fcr! Kochen kann so einfach lecker sein!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"520\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9842.jpg\" alt=\"\" data-id=\"206\" data-full-url=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9842.jpg\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=206\" class=\"wp-image-206\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9842.jpg 640w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9842-300x244.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"408\" height=\"640\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9853.jpg\" alt=\"\" data-id=\"204\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=204\" class=\"wp-image-204\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9853.jpg 408w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9853-191x300.jpg 191w\" sizes=\"(max-width: 408px) 100vw, 408px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9844.jpg\" alt=\"\" data-id=\"205\" data-link=\"http:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/?attachment_id=205\" class=\"wp-image-205\" srcset=\"https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9844.jpg 640w, https:\/\/familienlebenleichtgemacht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_9844-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Zutaten f\u00fcr ca. 5 Personen:<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Milchreis:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 EL Butter<\/li><li>250g Milchreis<\/li><li>3 EL Rohrzucker<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>1 Dose Kokosmilch<\/li><li>1 &#8222;Dose&#8220; Wasser<\/li><li>1 1\/2  &#8222;Dose&#8220; Milch<\/li><li>200g Sahne<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>F\u00fcr das &#8222;Kirmes Obst&#8220;<\/p>\n\n\n\n<ul><li>etwas Butter<\/li><li>\u00fcberreifes Obst wie Banane und Ananas<\/li><li>1 Tl Butter<\/li><li>1 Tl Rohrzucker<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p> Auf geht`s:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>In einem gro\u00dfen(!) Topf die Butter schmelzen, anschlie\u00dfend 250g Milchreis kurz in der Butter and\u00fcnsten. <\/li><li>3 EL Rohrzucker hinzugeben.<\/li><li>Die zimmerwarme Dose Kokosmilch zum Reis geben.  Nun die leere Dose mit Wasser randvoll f\u00fcllen und ebenso in den Reis geben. Jetzt noch einmal die leere Dose randvoll mit Vollmilch f\u00fcllen und diese in den Topf mit dem Reis geben.<\/li><li>Alles unter vorsichtigem  R\u00fchren mit dem Holzkochl\u00f6ffel einmal aufkochen lassen und dabei  aufpassen, dass sich nichts am Topfboden ansetzt.<\/li><li>Dann bei niedriger (!) Hitze im offenen Topf ca. 25-35 Minuten k\u00f6cheln lassen.  W\u00e4hrend dieser Zeit etwa 2 bis 3 Mal umr\u00fchren. <\/li><li>Nun das \u00fcberreife Obst in mundgerechte St\u00fccke schneiden und auf ein mit Butter beschmiertes Backblech legen. Einen TL Rohrzucker dar\u00fcber streuen und bei Umluft 160 Grad  f\u00fcr ca. 15 Minuten in den Ofen schieben. <\/li><li>Sobald der Reis cremig,  aber noch leicht bissfest ist, vom Herd nehmen. <\/li><li>Reis eventuell nochmals 5-10 Minuten quellen lassen. <\/li><li>Anrichten und nach Belieben mit Zimt und bunten Streuseln bestreuen. <br>  <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oft hat man Bananen oder anderes Obst, was \u00fcberreif ist und dringend gegessen werden muss! Dieses Rezept eignet sich perfekt daf\u00fcr! Kochen kann so einfach lecker sein! 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