Kinder lieben bunte Blumen, den Duft verschiedener Blüten und schnell wachsende Pflanzen. Wenn man diese dann auch noch essen kann, ist dieses eine gute Brücke zur gesunden Kinderernährung.
Kartoffeln anbauen in 5 Minuten auf dem Balkon oder der Terasse!
Bei Kartoffeln haben wir immer gleich einen großen Acker vor Augen und würden nie auf die Idee kommen, Kartoffeln auf einem kleinen Balkon oder einer kleinen Terasse an zu bauen. Wir haben es versucht und festgestellt, dass man garnicht viel Platz benötigt, sondern einfach nur Luft nach oben ;-)!
Wie baut man Kartoffeln in einem Pflanzsack oder in einer Tonne an?
Was wird benötig?
- einen Pflanzsack, einen Reissack, einen Jutesack oder dergleichen (ideal: weiße Farbe, so wird das Sonnenlicht leichter reflektiert; Sack muss luft- und wasserdurchlässig sein)
- für den Anfang 30 Liter Erde (15 Liter Kompost- und 15 Liter Gartenerde)
- keimende Kartoffeln
Und so geht`s:
- Den Sack so umkrempeln, dass ihr die Erde gut einfüllen könnt.
- Füllt nun ca. 10 cm hoch Kompost- und Gartenerde gemischt in den Sack und gebt drei keimende Kartoffeln in die Erde. Bedeckt dies mit ca. fünf Zentimeter Erde und bewässert diese. Diesen Schritt wiederholt ihr täglich so lange bis der Sack voll ist.
- 2 mal wöchentlich wässern und warten ;-)!Achtet darauf, dass sich keine Staunässe bildet!!!! das Wasser sollte unten abfließen können und ein ideales Wachstum bringt ein Platz in der Sonne.
- Wenn das Grün der Kartoffelpflanzen welkt, sollte die Ernte beginnen! Mit einem Kilo keimender Kartoffeln könnt ihr 20 Kg Kartoffeln ernten.
Gärtnern mit Kindern: Säen, gießen, warten, staunen!
Für die Kinder ist das immer ein kleines Wunder: Man legt ein paar Samen in die Erde, gießt diese regelmäßig und nach ein paar Tagen zeigen sich schon erste grüne Spitzen! Für uns ist die Aussaat und Anzucht von eigenen Gemüse-Pflanzen eher praktisch, preiswert und gesund! Das Gemüse aus dem Supermarkt ist zwar schnell gekauft, schmeckt aber einfach nie so gut wie die frisch geernteten Pflanzen aus dem eigenen Garten. Gleichzeitig macht es uns viel Freude, unser eigenes Gemüse anzubauen und den Kindern natürlich auch! Mal ganz ehrlich, welches Kind spielt und matscht denn nicht gerne mit Erde rum!? Damit ihr die Zeit im Garten mit euren Kindern genießen könnt, schafft euch und euren Kindern wasserfeste Kleidung an , so braucht ihr euch bezüglich Nässe, Dreck und Krankwerden keine Gedanken machen. Und an heißen Tagen ist ein Sonnenhut oder eine Kappe unverzichtbar. Cremt eure Kinder auch unbedingt mit einem entsprechend hohen Sonnenschutz ein, und habt Getränke und einen kleinen Snack dabei. Natürlich kann auch das ein oder andere Gemüse, wie Zuckerschoten, direkt vor Ort aus dem Garten genascht werden, aber dafür dauert es ja noch……
An zu merken ist vielleicht auch noch: Da Kinder nur selten Gelegenheit haben, die Herkunft unserer Lebensmittel vom Bauernhof an zu verfolgen, ist es für sie spannend zu beobachten, wie so ein kleines Samenkorn zu einer „echten Pflanze“ heran wächst. Und noch viel spannender ist es, wenn sie selber dazu beitragen dürfen!
Damit das Gärtnern mit Kindern so richtig Spaß macht, würde ich raten, robustes und qualitav gutes Kinder- Garten- Werkzeug zu beschaffen, dass eurem Werkzeug in Aussehen und Funkton ähnelt. Dann werden die Kinder es lieben, im Garten mitzuhelfen. Denn sie benutzen das gleiche „Werkzeug“, dass Mama und Papa auch benötigen, um das Land zu bearbeiten, zu säen , zu pflanzen und zu gießen. So werden sich die Kids auch wie richtige Gärtner fühlen und mit euch gemeinsam was Wunderschönes, Leckeres und Gesundes schaffen ;-)!!!
Das Gartenspielzeug sieht genau so aus wie abgebildet und ist ganz super für kleine Kinderhände. Das Material ist sehr gut, stabil, hochwertig, ungefährlich und hält gut Belastungen stand. Wir sind damit rundum zufrieden und empfehlen es gerne weiter! Das Ganze gibt es auch in Pink für Mädchen: Unsere Tochter liebt es und der Vorteil ist, dass so jeder seine Farbe hat und es keinen Streit um das Gärtnerwerkzeug gibt!
Säen und Pflanzen Faustregel: Im Haus nicht vor dem ersten März mit der Aussaat beginnen. Wir züchten unser Samen meistens selber in Eierkartons vor: Der Vorteil von Eierkartons ist,dass diese kostenfrei sind und man diese später mit in den Garten pflanzen kann, denn in der Erde verrotten diese ganz schnell und einfach! Wichtig ist, dass ihr eure Kinder immer versucht, spielerisch mit in eure Gartenarbeit einzubinden.
Sie sollten zur Aussaat von Gemüse auf jeden Fall richtige Aussaat-Erde verwenden. Sie enthält im Gegensatz zu herkömmlicher Pflanzerde kaum Nährstoffe, damit die Sämlinge nicht gleich überfüttert werden, sondern zur Nährstoffversorgung kräftige Wurzeln ausbilden müssen. Unserer Anzucht Tipp: Füllen Sie Ihre Aussaat-Gefäße zur Hälfte mit herkömmlicher Pflanzerde und verteilen Sie darauf eine gleich starke Schicht Aussaat-Erde. So bilden die Sämlinge zunächst viele Wurzeln und wachsen anschließend in die nährstoffreichere Erdschicht hinein.
So funktioniert das Vorziehen Schritt für Schritt
- Qualitativ hochwertiges, frisches Saatgut auswählen.
- Nährstoffarme Erde oder Kokosquelltabletten in die Eierkartons (oder Pflanztopf, Vorziehschale, aufgebrauchte WC-Rolle etc.) geben.
- Einen Gießrand von ca. 1 cm lassen!!!!
- Die Pflanzgefäße am hellsten Standort der Wohnung platzieren z.B auf der Fensterbank.
- Erde etwas andrücken und Saatgut in die Erde bringen (Faustregel: Saatkörner in etwa so tief in die Erde geben, wie sie groß sind).
- Eine dünne Schicht Erde über die Samen geben und die Erde nochmals andrücken (bei den Kokos-Quelltabletten ist Angießen nicht notwendig, da das Substrat bereits feucht ist).
- Mit Pflanzsteckern o. ä. beschriften, damit man weiß, was wo wächst.
- Saatgut feucht halten, aber Staunässe verhindern.
Unser Tipp! Am besten macht ihr das Aussäen in den Anziehtöpfen draußen. Und Heizungsluft möglichst vermeiden, da diese die Anzucht schnell austrocknen kann!
Mit der Saat und den Sets von OwnGrown haben wir bis jetzt immer super Erfahrungen gemacht. Wir haben diese auch schon öfters verschenkt und alle waren total begeistert!