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Was ist der Unterschied zwischen Ober- und Unterhitze und Umluft?

Jetzt zur Weihnachtszeit wird viel gebacken. In manchen Rezepten steht Umluft…in manchen Ober- und Unterhitze. Was ist der Unterschied? Welcher Betriebsmodi backt die besten Plätzchen?

Wie kann man Ober-Unterhitze und Umluft umrechnen?

Einfach immer 20 Grad abziehen. Das heißt, dass zum Beispiel 180 Grad Ober- und Unterhitze 160 Grad Umluft entsprechen, 200 Grad Ober- und Unterhitze entsprechen 180 Grad Umluft.

Kennt ihr die verschiedenen Betriebsmodi des Backofens?

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Der Superheld: Unser Backofenreiniger! Auftragen-Einwirken-Abwischen!

Die Verbraucherzentralen sagen, dass schon drei Putzmittel reichen können, um den ganzen Haushalt zu reinigen. Eines davon ist in unserer Küche besonders wichtig: Der Backofenreiniger! Beim täglichen Gebrauch der Küche bleiben Fett-Spritzer auf Kesseln, Herdplatten und im Backofen nicht aus. Und manchmal kommt irgendetwas dazwischen und zack – ehe man sich versieht, sind die Flecken schön eigebrannt. Aber seitdem ich das Backofen Zaubermittel entdeckt habe, sind diese Flecken für mich gar kein Problem mehr! Kein Schrubben, keine Schweißaußbrüche, keine schlechte Laune….Sondern: gleichmäßiges Auftragen & mit Folie abdecken, einwirken lassen & die Oberfläche ganz easy abwischen!

Unser Zaubermittel: proWIN BACKOFEN- & GRILLREINIGER! Es eignet sich hervorragend, um Grill, Backofen und Herd mühelos von Eingebranntem, Grill- und Bratrückständen sowie Rußablagerungen zu befreien. Die waschaktiven Substanzen in Kombination mit der Lauge erzielen eine kraftvolle schnelle Reinigung ohne Scheuern, Kratzen oder Erhitzen. Und es werden nur kleine Mengen benötigt zB. ein Tropfen in der Größer einer Haselnuss,reicht locker aus, um einen Kessel zureinigen. Dieses Zaubermittel könnt ihr im Netz ab 24,25€ (500ml) erwerben und es reicht bei uns für locker ein halbes Jahr aus. Aber unsere Küche ist im Dauereinsatz und dementsprechend wird der Backofenreiniger oft gebraucht ;-)!

Wie funktioniert´s?

  • Vor Gebrauch schütteln. Auf korrekten Sitz des Spritzeinsatzes achten. Mit wenig Druck dünn auftragen und mit Hilfe einer alten Zahnbürste verteilen.
  • Dann mit Frischhaltefolie bedecken und einwirken lassen ( Min. 3 Minuten, bei hartnäckigen Flecken auch gerne über Nacht)
  • Oberfläche mit feuchtem Tuch von Reinigungsresten befreien und mit klarem Wasser nachwischen.

Wichtig:

Bitte beachten Sie stets die Reinigungsempfehlungen des Herstellers Ihrer zu reinigenden Gegenstände – im Zweifel an verdeckter Stelle auf Materialverträglichkeit testen.

Flasche schräg von sich weg halten. Stets Haut- und Augenkontakt vermeiden, da das Produkt stark entfettet und ätzend wirksam ist. Daher empfehlen wir Ihnen zum Aufbringen die Verwendung des proWIN Pinsels für BACKOFEN- & GRILLREINIGER und/oder das Tragen geeigneter Schutzhandschuhe.