Diese einfachen Amerikaner mit Puddingpulver sind blitzschnell gemacht. Die Kids verwandeln die Amerikaner in kunterbunte Kunstwerke. Großer Spaß beim Backen, Verzieren und Essen für Jung und Alt !
Zutaten (10. Min. Zubereitungszeit-20Min.Backzeit)
- 110 Gramm Rohrzucker
- 120 Gramm weiche Butter
- 2 Eier
- 250 Gramm Dinkelmehl 630
- 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver oder 40g Speisestärke
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- Zuckschrift zum verzieren
- Süßigkeiten (z.B. Smarties, Skittles, Mini-Marshmallows, Zuckerperlen, Haribo Spaghetti usw)
Zubereitung
- Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- 2 Bleche mit Backpapier belegen.
- 120g Butter mit 110 g Zucker schaumig schlagen, die 2 Eier nacheinander einzeln gut unterrühren.
- 250g Mehl mit Puddingpulver bzw. Stärke, 1 Pck. Backpulver und einer Prise Salz mischen.
- Im Wechsel das Mehl-Puddingpulver-Gemisch mit der Milch unterrühren. Achtung: Der Teig sollte nicht zu weich sein!
- Teig in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und 10 kleine Häufchen auf zwei Bleche spritzen. Dabei genügend Abstand lassen. (Alternativ 2 EL verwenden.)
- Amerikaner ca. 15-20 Minuten hellbraun backen.
- Abkühlen lassen und die glatte Seite nach Belieben verzieren!