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Wetterstation mit den Kindern basteln!

Wie wäre es, wenn ihr eine Wetterstation bastelt?

Was kann eine Wetterstation aussagen:

• Wie entwickelt sich die Temperatur?
• Wie stark war der Regen?
• Wie kräftig ist der Wind?
• Wie hoch ist die Luftfeuchtigkeit?
• Gibt es einen Zusammenhang zwischen Beobachtung und dem Wetter?

Eine Wetterstation besteht aus:

  1. Windhose zum Messen der Windgeschwindigkeit
  2. Niederschlagsmesser für Regenwasser
  3. Feuchtigkeitsmesser (Hygrometer) zum Messen der Luftfeuchtigkeit
  4. Thermometer zum Messern der Temperatur

Windhose aus einem Jogurtbecher basteln:

  1. Ihr benötigt einen Joghurtbecher, etwas Karton, Papier und einen Holzstab. Außerdem eine Schere, Wasserfesten Stift und Sekundenkleber. Eien Kompass zur Überprüfung.
  2. Beschriftet den Joghurtbecher mit einem wasserfesten Stift mit den Himmelsrichtungen. 
  3. Aus dem Karton schneidet Ihr die Pfeile für die Himmelsrichtungen aus. 
  4. In den Boden des Joghurtbechers bohrt ihr ein kleines Loch, sodass man den Holzstab hindurchschieben kann.
  5. Klebt den Pfeil auf die Spitze des Holstabes.
  6. Mit Hilfe des Kompass könnt ihr die Himmelsrichtungen dementsprechend richten.
  7. Bunter und schöner wird es, wenn ihr den Joghurtbecher bemalt oder beklebt.

Windhose aus Holz mit Kindern basteln

Dazu benötigt ihr eine kleine Laubsäge, Messer zum Schnitzen, wei Pfeile oder Holzstäbe, einen Stabilen Holzstab um diesen in den Boden zustecken. Die Kinder werden beim Basteln beim viel Freude und Werk-Spaß haben.

  1. Die Holzstäbe mit Hilfe einer Laubsäge und einem Schnitzmesser zu Pfeilen werken.
  2. An den jeweiligen Enden die Himmelsrichtungen.
  3. Nun solltet ihr das Kreuz an dem weiteren Stab so befestigen, dass sich das Kreuz im Wind drehen kann. Achtet dabi auf die genau Ausrichtung der Himmelsrichtungen. Nehmt doch hier einen Kopass zu Hilfe

Hygrometer aus einem Fichtenzapfen mit Kindern basteln

Folgendes wird benötigt
Ein Fichtenzapfen, ein Brett, Schleifpapier, Hammer und ein Nagel, eine Nadel, einen Strohhalm, ein Stück Pappe

  1. Das Brett als Erstes abschleifen und dann wird der Fichtenzapfen auf das Brett genagelt.
  2. Nun steckt ihr die Nadel in die Mitte des Zapfens in eine Samenschuppe. Auf die herausragende Nadel setzt ihr dann euren Strohhalm, dieser dient als Verlängerung. Der Fichtenzapfen wird sich bei trockener Luft öffnen und bei feuchter Luft schließen, dadurch schützt er seine Samen. Wird dieses natürliche Phänomen richtig genutzt, kann damit sehr gut das vorherrschende Wetter dokumentiert werden.
  3. Jetzt klebt ihr mit doppelseitigem Klebeband die Pappe an das Brett. Die Pappe dient als Hintergrund und auf diesem könnt ihr den Stand des Zeigers dokumentieren, sodass der Stand des Zeigers dort dokumentiert werden kann.
  4. Nun wird die Messstation nach draußen an einen trockenen Ort gestellt. und auf geht`s Wetter Experten!

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Ab 11.Mai die „Eisheiligen“: Lecker Eis und Frost?

Am Montag den 11. Mai könnte es bis zum 15. Mai eventuell kalt werden. Denn in dieser Zeit liegen die Festtage der „Eisheiligen“.

Mit lecker Eis und Frost hatten die fünf christlichen Heiligen namens Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia von Rom nichts zu tun. Sie lebten vor ca. 1500 Jahren und da im Mai noch Platz war, legte man ihre Gedenktage vom 11. bis 15. Mai fest. Die Bezeichnung „Eisheilige“ geht auf jahrhunderte lange Erfahrung und Wetterbeobachtung zurück. Da es an ihren Gedenktagen oft noch einmal kalt wird, nennt man sie die Eisheiligen. Für Bauern und Gärtner sind das Nächte, in denen sie um ihre Ernte fürchten. Denn Frost kann bei den Pflanzen großen Schaden anrichten, besonders bei frisch erblühten Obstbäumen. Wetteraufzeichnungen zeigen aber, dass es an den Eisheiligen nicht immer Frost gibt und oft wird es auch erst Ende Mai noch einmal richtig kalt. Und im Juni droht dann schon wieder die sogenannte „Schafskälte“ – die so heißt, da die Schafe zu dieser Zeit schon geschoren sind und ohne ihre Wolle bei Kälte frieren.

Die bauernregel besagt: „Passt auf die Nachtfröste auf, lasst die Pflanzen noch im Gewächshaus, bis die Eisheiligen vorüber sind.“

Wie wäre es, wenn ihr eine Wetterstation bastelt?

Was kann eine Wetterstation aussagen:

• Wie entwickelt sich die Temperatur?
• Wie stark war der Regen?
• Wie kräftig ist der Wind?
• Wie hoch ist die Luftfeuchtigkeit?
• Gibt es einen Zusammenhang zwischen Beobachtung und dem Wetter?

Eine Wetterstation besteht aus:

  1. Windhose zum Messen der Windgeschwindigkeit
  2. Niederschlagsmesser für Regenwasser
  3. Feuchtigkeitsmesser (Hygrometer) zum Messen der Luftfeuchtigkeit
  4. Thermometer zum Messern der Temperatur

Windhose aus einem Jogurtbecher basteln:

  1. Ihr benötigt einen Joghurtbecher, etwas Karton, Papier und einen Holzstab. Außerdem eine Schere, Wasserfesten Stift und Sekundenkleber. Eien Kompass zur Überprüfung.
  2. Beschriftet den Joghurtbecher mit einem wasserfesten Stift mit den Himmelsrichtungen. 
  3. Aus dem Karton schneidet Ihr die Pfeile für die Himmelsrichtungen aus. 
  4. In den Boden des Joghurtbechers bohrt ihr ein kleines Loch, sodass man den Holzstab hindurchschieben kann.
  5. Klebt den Pfeil auf die Spitze des Holstabes.
  6. Mit Hilfe des Kompass könnt ihr die Himmelsrichtungen dementsprechend richten.
  7. Bunter und schöner wird es, wenn ihr den Joghurtbecher bemalt oder beklebt.

Quellen:

Bau einer eigenen Wetterstation

https://www.t-online.de/heim-garten/garten/id_81057888/die-eisheiligen-im-mai-2020-das-muessen-gaertner-jetzt-beachten.html

https://www.gartentipps.com/wer-oder-was-sind-die-eisheiligen.html

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Einfaches Ciabatta: mit traumhafter Kruste und luftigem Teig

Brot backen kann super einfach sein. Dieses Ciabatta Grundrezept gelingt euch garantiert und bringt mediteranes Flair auf eure Grill-Party!

Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 400 g Dinkelmehl
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1 EL Salz
  • ¼ Würfel frische Hefe
  • 270 ml lauwarmes Wasser
  • etwas Dinkelmehl zur Teigverarbeitung

Und so geht`s:

  1. 400g Dinkelmehl mit einem Teelöffel Rohrzucker und einem Löffel Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Mittig eine Mulde in das Mehl- Gemisch drücken und Hefe hinein bröckeln. 270ml lauwarmes Wasser hinzugeben und verkneten ( gerne mit Hilfe einer Küchenmaschiene)
  3. Der Teig sollte sehr weich sein und abgedeckt mindestens 2 Stunden an einem warmen Ort ruhen, denn so entfaltet sich das Aroma besser. Wer ein sehr geschmackvolles Ciabatta haben möchte, sollte den Teig einen Tag vorher ansetzten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit leicht angefeuchteten Händen, wie einen Briefumschlag falten. 30 Minuten ruhen lassen und den Teig nochmal ausrollen und wieder zu einem Briefumschlag falten. Wieder zugedeckt auf der Arbeitsfläche 30 Min. ruhen lassen. Danach den Teig erneut zweimal zu Briefumschlägen falten und 15 Min. zugedeckt ruhen lassen.
  5. Ein Blech mit Backpapier vorbereiten. Auf das Backpapier etwas Mehl streuen. Teig zu einem Teigstrang formen, auf das Backblech geben und das Ganze mit etwas Mehl bestreuen. Zugedeckt 30 Min. ruhen lassen. Jetzt könnt ihr den Backofen auf 240 Grad (Umluft: 220 Grad) vorheizen.
  6. Ciabatta 20 Min. backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Wer mag, kann das Ciabatta mit Rosmarin und Rosa-Pfeffer-Perlen bestücken.
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Kartoffeln anbauen in 5 Minuten auf dem Balkon oder der Terasse!

Bei Kartoffeln haben wir immer gleich einen großen Acker vor Augen und würden nie auf die Idee kommen, Kartoffeln auf einem kleinen Balkon oder einer kleinen Terasse an zu bauen. Wir haben es versucht und festgestellt, dass man garnicht viel Platz benötigt, sondern einfach nur Luft nach oben ;-)!

Wie baut man Kartoffeln in einem Pflanzsack oder in einer Tonne an?

Was wird benötig?

  • einen Pflanzsack, einen Reissack, einen Jutesack oder dergleichen (ideal: weiße Farbe, so wird das Sonnenlicht leichter reflektiert; Sack muss luft- und wasserdurchlässig sein)
  • für den Anfang 30 Liter Erde (15 Liter Kompost- und 15 Liter Gartenerde)
  • keimende Kartoffeln

Und so geht`s:

  1. Den Sack so umkrempeln, dass ihr die Erde gut einfüllen könnt.
  2. Füllt nun ca. 10 cm hoch Kompost- und Gartenerde gemischt in den Sack und gebt drei keimende Kartoffeln in die Erde. Bedeckt dies mit ca. fünf Zentimeter Erde und bewässert diese. Diesen Schritt wiederholt ihr täglich so lange bis der Sack voll ist.
  3. 2 mal wöchentlich wässern und warten ;-)!Achtet darauf, dass sich keine Staunässe bildet!!!! das Wasser sollte unten abfließen können und ein ideales Wachstum bringt ein Platz in der Sonne.
  4. Wenn das Grün der Kartoffelpflanzen welkt, sollte die Ernte beginnen! Mit einem Kilo keimender Kartoffeln könnt ihr 20 Kg Kartoffeln ernten.

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Gärtnern mit Kids im April:

Im April beginnt die Aussaat. Ihr begegnet bestimmt dem ein oder andern Traktor-Fahrer und seht, wie die Bauern ihre Felder pflügen und bestücken. Das ist für Kids immer schon ein großes Highlight und bestimmt kennt ihr das Gerufe auch: „Mama, Papa, da ein Traktor! Traktooor! “ oder „Iiiiiiiihhh hier stinkt`s!“ . Ab und an machen wir eine Fahrradtour zu den Feldern und beobachten die Arbeiten der Bauern mit ihren großen Traktoren. Für die Kids- Mädels& Jungs- ist das total spannend zu beobachten und eine gute Beschäftigung 😉 !

Was könnt ihr im April/Mai im Garten tun?

Einige Pflanzen müssen vorgezogen werden und sollten erst nach den Eisheiligen in den Garten gesetzt werden. In den Garten könnt ihr allerdings jetzt schon Radieschen, Kohlrabi, Spinat, Salat, Grünkohl,Blumenkohl, Zwiebeln und Kartoffeln säen. Aber aufgepasst: Nicht das Netz oder die Folie darüber vergessen zu legen.

Klee oder Phacelia könnt ihr auch in euren Garten pflanzen, denn diese Pflanzen sorgen für mehr Nährstoffe im Boden und bieten Bienen und Hummeln wertvolle Nahrung.

Spätestens Anfang April solltet ihr Tomaten anziehen. Wir tendieren immer zu Strauchtomaten, da diese sehr ergiebig sind und am wenigsten Arbeit machen.

Gute Nachbarschaft im Gemüsebeet: Welche Sorten im Garten vertragen sich gut?

  • Gurken und Dill
  • Tomaten und Basilikum ( Basilikum zwischen Tomaten, Gurken und Kohl gepflanzt, beugt Mehltau vor und schützt vor der Weißen Fliege.)
  • Mais, Kürbis und Bohnen
  • Salat mit Buschbohnen
  • Knoblauch und Erdbeeren ( Knoblauch zwischen Erdbeeren – wirkt gegen Bakterien und Pilze)
  • Möhren und Petersilie
  • Kartoffeln und Kohl (Ringelblumen bei Kartoffeln und Kohl – helfen gegen Nematoden, Drahtwürmer und erhöhen den Ernteertrag. Außerdem fördern sie die Bodengesundheit.)
  • Blumenkohl – Endivien, Salat, Sellerie
  • Feldsalat und Kohl
  • Porree und Sellerie (Rettich zwischen Porree – hilft gegen die Lauchmotte)
  • Paprika – Kohlarten, Möhren, Tomaten
  • Rosenkohl – Porree, Sellerie
  • Zucchini – Mais, Rote Beete, Tomaten
  • Brennnessel – gegen Blattläuse und fördert die allgemeine Pflanzengesundheit

Wie ihr festellen könnt haben große und kleineGärtner im April jede Menge zu tun. Wer im Frühjahr ordentlich „in die Hände spuckt“, wird im Sommer und Herbst belohnt – mit einer reichen Ernte. Also rein ins Gartenabendteuer!

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Überraschungs-Eis: Der Eis-Hit der Kids!

Und für die Erwachsenen auch ;-)! Überraschungsei-Eis selber machen ist überhaupt nicht schwer und kann man perfekt mit Kindern zubereiten. Und besonders super ist, dass es innerhalb von nur 2 Stunden fertig gefroren ist! Also perfekt für Ungeduldige.

Das Benötigt ihr an Zutaten:

  • 6 Überraschungseier
  • 4 Kinderriegel- wer es gerne herb mag, nimmt einfach 50g Zartbitter-Schokolade
  • 80 ml Sahne
  • 60 g Mascarpone
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  1. Die 6 Überraschungseier entlang der Naht auftrennen.
  2. Die 4 Kinderschokoladen Riegel oder 50g Zartbitter-Schokolade in kleine Würfel schneiden.
  3. Sahne steif schlagen.
  4. Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren. In die Mascarpone-Creme die Sahne und Kinderschokoladen-Stückchen unterheben. Und diese Creme in die halben Ü-Eier füllen.
  5. Einen Holzstiel hineinstecken und zwei Ei- Hälften übereinander legen. Mit Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden ins Gefrierfach geben.

Unsere Tipps:

  • Wer es lieber fruchtig mag, kann der Mascarpone-Masse noch frische Himmberen unterheben ;-). Beim variieren der Masse ist nur wichtig ist nur,d ass der Fettanteil hoch genug bleibt.
  • Am besten Einmal-Handschuhe tragen! So hinterlässt man keine Fingerabdrücke und hygienischer ist es auch.
  • Damit ihr das Eis in der Truhe oder im Eisfach einfacher einfrieren könnt, könnt ihr ein Eierkarton mit Frischhaltefolie auskleiden und das Eis dort rein stellen und dann ins Gefrierfach geben!

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Leckers Kohlrabi-Pommes-Gemüse. Dem kann fast kein Kind wiederstehen.

Die Kinder und Gemüse ist so eine Sache, da weiß man manchmal nicht mehr, wie man es den Kids schmackhaft machen soll. Gemüse und Früchte sind wichtige Lieferanten von Vitaminen, Mineralstoffen, Nahrungsfasern und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und sind für die Ernährung unserer Kiner wichtig. Das wissen wir natürlich auch, aber den Kids ist das manchmal total egal und lassen oft das Gemüse liegen. Wenn Kinder etwas nicht mögen, so ist das jedoch nichts Abnormales. Kinder ändern ihre Vorlieben immer mal wieder und probieren aus. Viel wichtiger, als dass sie immer alles Gemüse essen ist, dass ihr gemeinsam als Familie am Tisch sitzt und die Gesellschaft genießt. Bei diesem Kohlrabi-Pommes-Gemüse kann fast kein Kind Wiederstehen.

Was ihr benötigt an Zutaten:

  • einen großen Kohlrabi oder zwei Kleinere Kohlrabi
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Dinkelmehl
  • 250 ml Milch
  • 100 ml Wasser
  • Muskatnuss, Salz & Pfeffer

Und so geht`s:

  • Kohlrabi als“Pommes-Streifen“ schneiden
  • 1 EL Butter in eine Topf geben und schmelzen lassen. 1 EL Dinkelmehl hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Unter ständigem Rühren 250ml Milch und 100 ml Wasser hinzugeben. Weiterrühren bis die Flüssigkeit kocht und dickflüssig wird. Mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  • Kohlrabi hinzugeben und ca. 8 Minuten vo sich hinköcheln lassen. Zwischendurch immer wieder rühren.

Mit Kartoffelbrei schmeckt das super lecker! Guten Appetit! Und falls was übrig bleibt, könnt ihr diese „Reste“ mit Sahne und Wasser auffülen und eine leckere Suppe daraus zaubern. Und wenn ihr dann noch altes Brot habt, könnt ihr Croutons daraus machen und schon habt ihr eine Kohlrabi-Creme- Suppe mit selfmade Croutons 😉

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Segel-Boot einfach und preiswert mit Kindern basteln:

Bastel Idee zum Lückentext “ Die Bibel ein spannender Krimi, könnt ihr die Lücken füllen?“ unter der Kategorie Christliche Kultur

Das heutige Werkstück ist perfekt für alle, die Fernweh haben und auf große Fahrt gehen wollen.

Für dieses Segelboot habt ihr die Materialien schnell zusammen. Die Großen Kids können das Meiste schon ohne Hilfe werken, bei kleineren Kindern solltet ihr ein bisschen mit helfen. Und rucki zucki heißt es: “ Kaptain Ahoi!“ und die Boote stechen in die See! Und ein super Vorteil: Die Boote liegen stabil im Wasser und sind kippsicher. Falls ihr keinen Fluss oder See in der Nähe habt, wo ihr die Boote fahren lassen könnt, könnt ihr euch aus Dachrinnen einen Fluss- oder Kanallauf nachbauen ;-)! Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt und garantieren grenzenlosen Spiele-Boot-Spaß!

Folgende Materialien werden benötigt:

  • Restholz
  • Säge
  • Bohrer
  • Hammer und Nägel
  • Stock oder Stabholz
  • Bunter Reste Stoff/ altes T-shirt
  • Schere
  • dicke Paketschnur oder Wolle
  • Schmiergel-/ Schleifpapier
  • Holzleim

Und so geht`s:

  1. Zuerst sägt Ihr den Bug zu. Dazu schneidet Ihr das Brett spitz zu. Der Bug ist beim Schiff vorne und das Heck ist hinten. Damit ihr euch an dem groben Holz nicht verletzt und euch keine Splitter einfangt, solltet ihr das Holz mit Hilfe von einem Schmiergelpapier abschleifen.
  2. Jetzt nehmt ihr den Hammer und die Nägel: Setzt einen Nagel möglichst vorne in die Mitte vom Bug (also in die Spitze) Es reicht wenn der Nagel einen knappen Zentimeter im Holz ist.Schlagt dann auf jeder Seite gleich viele Nägel im gleichen Abstand ein. Das ergibt die Reling von eurem Segelboot.
  3. Nun greift ihr zur Schnur/Wolle: Befestigt die Schnur mit Hilfe eines Knotens an einem beliebigen Nagel .Und nun gebinnt ihr mit dem Flechten/Weben: Immer um die Nägel herum und dann wieder zurück. Das macht ihr solange, bis die Köpfe der Nägel erreicht sind.
  4. Jetzt wird gebohrt und geleimt: In die Mitte eures „Bootes“ bohrt ihr ein kleines Loch und gebt ein wenig Holzleim in dieses Loch und steckt nun das Rundholz (Mast) hinein.
  5. Danach schneidet ihr das Segel aus eurem Reste-Stoff aus und steckt dieses auf euren Mast.
  6. Kaptain Ahoi!

Hol-la-hi, hol-la-ho,
Hol-la-hi-a hi-a hi-a,
Hol-la-hia, hol-la-ho,
Hol-la-hi, hol-la-ho,
Hol-la-hi-a hi-a hi-a,
Hol-la-ho.

Kennt ihr das Lied “ Eine Seefahrt, die ist Lustig?“ Dann singt es doch gemeinsam :-):

Ihr wollt ein nues Lied lernen?

Wie wäre es mit “ Wir lieben die Stürme“ :

https://www.lieder-archiv.de/wir_lieben_die_stuerme-notenblatt_300180.html

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Zärtlichkeit ist so wichtig: 5 Gründe warum ihr mehr Knudeln solltet:

Zum Leben benötigen wir Nahrung und Liebe! Wir haben das Verlangen lieb gewonnene Menschen zu umarmen, zu streicheln, zu knuddeln….Durch Körperkontakt bringen wir unsere Liebe zum Ausdruck! Und Liebe tut gut! Kleine Gesten, wie einen Kuss auf die Stirn, zusammen auf der Couch ein Buch lesen oder ….Ganz egal, hauptsache zusammen etwas machen! Kleine Zärtlichkeiten sagen meistens mehr wie tausend Worte 😉

Knuddeln aktiviert das Immunsystem: Wissenschaftler haben herausgefungen, dass Kuscheln das Immunsytem stärkt. Der körperliche Kontakt wirkt sich nicht nur auf die körperliche, sondern auch auf die seelische Gesundheit aus. Dadurch werden unter anderem Einsamkeit und Depression gelindert.Studien haben ergeben, dass Kinder, die viel in den Arm genommen, gekitzelt, gestreichelt und geknuddelt werden, nicht so oft krank sind wie Kinder, die wenig körperliche Zuwendung bekommen. Der Grund: Wer geherzt wird, schüttet besonders viel vom Glückshormon Oxytozin aus. Und das stärkt Abwehrzellen und Immunsystem.

Kuscheln stärkt das Herz-Kreis-lauf-System: In einer US-Studie wurde heraugefunden, dass 10 Minuten Händchen halten bereits den Pulsschlag und Bluthochdruck senken.

Stressabbau durch Knuddeln: Knuddeln senkt die Cortisol-Ausschüttung.Cortisol ist ein körpereigenes Stress-Hormon, welches bei Allergikern und Asthmatikern oft erhöht ist. Kuscheln löst Anspannungen indem dadurch Entspannungssignale an unser Gehirn gesendet werden, sodass unserem Körper Sicherheit und Geborgenheit signalisiert wird. Stress ist emotional spürbar (Schlafprobleme, Kopfschmerzen usw.) und auch körperlich, bei Verspannungen, Kopfweh und Verdauungsproblemen. Durch Knuddeln fällt die Anspannung von uns ab und die Muskeln enspannen sich. Wir werden beweglicher und freier.

Knuddeln baut Ängste ab: Die Bonner Forscher um den Psychologen Prof. René Hurlemann haben erforscht, dass Knuddeln gegen Angststörrungen und bei der Bewältigung von Ängste helfen kann.

Kuscheln macht Sympathisch: Kinder, die von ihren Eltern viel Zärtlichkeit erhalten, fühlen sich dazugehörig. Sie bauen Vertrauen auf und lernen auch anderen zu vertrauen. Sie lernen durch das Kuscheln ihre Wünsche und Gefühle besser zum Ausdruck zu bringen.

Quellen:

www.compassioner.com/allgemein/kuscheln-mit-kindern-dieses-kinderbuch-animiert-dich-zum-liebhaben/

www.muenchen-heilpraktiker-psychotherapie.de/blog-2/kommunikation-verstaendnis-austausch/10-gruende-mehr-kuscheln.html

www.eltern.de/warum-kuscheln-wichtig-ist

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Schmetterlingskuchen: Dieser saftige Schokokuchen mit Schokoglasur und Smarties kommt garantiert an

Manchmal muss ein Kuchen schnell zu bereitet und ein super Eyecatcher sein! Und am besten ist es natürlich, wenn die Kids dabei auch noch mithelfen können! Mit diesem Rezept erfüllst du die Wünsche aller und der Kuchen ist auch noch am zweiten Tag richtig schön saftig!

Folgene Zutaten werden benötigt:

  • 200 g weiche Butter
  • 250 g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 200 g Schmand
  • 250 g Mehl
  • 4 EL Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • etwas Butter für die Form

Für die Dekoration:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 50g Kokosfett
  • 3 Pck. bunte Schokolinsen (im Röhrchen)
  • 2 Schokoriegel

Und so geht`s:

  1. Eine Springform (Ø 26 cm) gut einfetten. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
  2. 200g Butter mit 250g Rohrzucker verrühren und die 2 Eier unterrühren. 200g Schmand zugeben und verrühren.
  3. 250g Mehl, 4 EL Kakaopulver, 2 TL Backpulver und 1 Prise Salz miteinander vermischen. Anschließend mit der Butter-Schmandmasse verrühren.
  4. Teig in die Form geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Min backen. Dann ca. eine halbe Stunde abkühlen lassen.
  5. Für die Deko Zartbitterschokolade grob hacken und mit 50 g Kokosfett im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen. 
  6. Kuchen mit einem Messer halbieren. An der geraden Kante jeder Hälfte eine kleine Ecke herausschneiden.
  7. Die Kuchenhälften nun drehen und mit dem runden Rücken aneinander auf eine Unterlage, (Backpapier) legen. Dabei die unteren Teile der Kuchenstücke etwas weiter zusammenschieben, damit die Flügel oben etwas weiter nach außen ragen. Die Oberseite der Kuchen mit der Kuvertüre begießen und diese glatt streichen. Schokolinsen farblich sortieren und darauf geben!