Grillwurst, Smores, Magisches Feuer

Jetzt wo die Temperaturen sinken, machen wir mit den Kids gerne ein Feuer und grillen Würstchen. Als Nachtisch gibt es dann Smores. Denn schließlich gilt: Kein Lagerfeuer ohne Smores … aus den Kinder-Augen…wir Erwachsen denken immer nur an die damit verbundene Schweinerei 😉 . Der amerikanische Klassiker ist „sau“ lecker und kommt immer gut an. Mit dem richtigen Equipment hält sich die „Schweinerei“ auch in Grenzen.

Feuer hat auf Kinder eine besonder Anziehungskraft. Feuer= Spannung & Abenteuer. Bringen wir den Kindern von Anfang an die Gefahren und Vorteile von Kindern bei

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Quark-Ölteig- Rezept für Drachenkekse

Dieser Teig ist im Handumdrehen zubereitet, braucht keine Ruhezeit und schmeckt einfach wunderbar. Diese Drachenkekse sind ein super Workshop für Kids 😉 und als kleines Give-A-Way oder Snack auf der Party..kommen diese immer gut an.

Was wird an Zutaten für Drachenkekse benötigt:

  • 300 g Quark
  • 14 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 140g Rohrzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • prise Salz
  • 600g Dinkelmehl
  • 2 Pck. Backpulver
  • Ei+ 1EL kaltes Waser
  • Zuckerschrift , Gummi-Schnüre, Smarties und Gummibärchen
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Hei hussassa…..Herbstaustechplätzchen aus Butterteig

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da,
Er bringt uns Spaß, hei hussassa!
Rüttelt an den Zweigen,
Lässt die Drachen steigen
Heia hussassa, der Herbst ist da!

Musixmatch

Herbstkekse sind ein Hit bei jedem Kind in der kühleren Jahreszeit! Ein süßes Give-Away für Gäsete, Bekannte, Freunde….. Auch für das Geburtstagsfrühstück im Kindergarten sind sie bestens geeignet. Mit unserem Grundrezept backst du garantiert die schönsten und leckersten Plätzchen zu jeder Jahreszeit.

In der Herbst-Bäckerei ..gibt es manche Schleckerei

Butterplätzchen Teig Rezept mit Dinkelmehl und Rohrzucker

  • 250 g kalte Butter
  • 400 g Dinkel Mehl
  • 200 g Rohrzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Ei
  • und „etwas“ Mehl für die Teigverarbeitung
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Leibgericht: Pasta mit Tomatensauce, gebettet an Spiegelei mit Speck

Es gibt Gerichte bei denen wird einem warm ums Herz und schmecken den Großen und Kleinen immer.

Dieses Gericht ist eines davon und der Vorteil, es steht innerhalb 15 Minuten auf dem Tisch.

Benötigt wird:

Pasta I Tomaten aus der Dose I Zwiebeln I Knoblauch I 1 EL Rohrzucker I 1 EL Balsamico-Essug I Kräuter I Ei I Speck I Öl I Salz I Pfeffer

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Mousse au Chocolat: schnell, einfach uns sau lecker!

Ich weiß nicht, wie viele verschiedene Rezepte ich ausprobiert und gepfeilt habe….aber dieses Rezept ist einfach Klasse. Schnell in der Zubereitung und ein geniales geschmacks Erlebnis.

Was wird benötigt für ca. 8 Portionen (Kosten im Einkauf ca. 6 €) :

400 g Zartbitterkuvertüre I 1 Prise Salz I 4 Eier I 4 EL Rohzucker I 400 g Schlagsahne

Und so geht`s:

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„Lachs-Raclette“ mit Granatapfelkernen

Wir lieben schnelle, einfache und leckere Gerichte. Und am liebsten sind uns die Rezpte, währenddessen man den Tisch decken kann oder eine Waschmaschiene anstellen kann oder andere Dinge, die gerade notwendig sind, erledigen kann… Aber auch abwechselungsreich sollte es sein und dieses Rezept ist ein Klassiker mit Pfiff, passend zur Jahreszeit Herbst … Viel Freude beim Ausprobieren und Guten Appetit.

Was wird benötig für 4 Personen:

4xLachsfilet a 120g I Granatapfel I 1 Packung geriebenen Käse I Granatapfel I 80g Creme fraiche

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Heidelbeer-Lavendel-Mocktail

An warmen Tagen lieben wir kühle Getränke und sind auf der suche nach etwas anderem und es darf mit Kindern auch gerne ohne Alkohl sein. Hier präsentieren wir euch einen frischen fruchtigen Cocktail mit einer süß-bitteren Note.

Folgendes wird benötigt:

  • 2 TL Lavendelblüten (gerne frische)
  • 300g Zucker
  • 300 ml Wasser
  • 40ml Zitronensaft
  • 200g Heidelbeeren tiefgefroren
  • Tonic Water
  • Eiswürfel und Zitrone zum garnieren
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Geburtstagsgeschenk mit Gutschein und Luftballons basteln

Heute wird eine alte Freundin 25 und natürlich möchte man etwas ausgefallenes, was von Herzen kommt, schenken. Mit drei Kids ist es garnicht so einfach etwas besonderes und schönes zu kreieren…… Hier zeige ich euch, wie man ganz einfach etwas ausgefallenes und schönes zum Geburstag basteln kann. Dafür müsst ihr keine großen Anschaffungen oder so machen.

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Currywurst de luxe

Den Klassiker kennt jeder. Hier neu interpretiert von uns. Wenn es abends mal schnell gehen soll oder auch perfekt fürs Camping. Kinder lieben Würstchen und Stockbrot und damit es für uns Großen auch richtig lecker wird und die Vitamine nicht fehlen, haben wir folgendes kreiert.

Das wird für 4 Personen benötigt:

  • 12 Riesengarnelen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine Chilli oder Cayenne Pfeffer
  • Öl
  • 4 Rostbratwürste
  • 600 ml Currysauce
  • 200 ml Orangensaft
  • Currypulver zum Bestäuben
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Süßes Stockbrot-perfektes Dessert fürs Zelten

Jetzt ist die Zeit wo wir viel Zelten und Grillen. Die Glut nachdem Grillen kann man perfekt für Stockbrot nutzen. Oder auch beim gemütlichem Zusammensein ist Stockbrot super. Das Feuer wärmt uns und die Kids sind beschäftigt mit der Kreation ihrers perfekten Stockbrotes. Und das besondere an diesem Rezept: Ihr könnt es überall selber zubereiten ohne Wage 😉

Stockbrot ist genau das Richtige beim Camping. Alle Zutaten werden dafür einfach mit einer 200-ml-Tasse ab gemessen.

Folgendes wird benötigt:

  • 3 Tassen Dinkel Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe oder einen frischen Würfel Hefe
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Rohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 125g Butter (die Hälfte eines Butterpäckchens)
  • 2 Eier
  • Mini Mashmallows
  • Mini Schokotropfen
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