Ob zum Kinoabend mit der Familie, zum Serienmarathon mit dem Schatz oder einfach nur so zum Naschen – Popcorn schmeckt richtig lecker und ist einfach und mit wenigen Zutaten herzustellen. Wer es gerne süß mag, wird dem Karamell-Popcorn-Rezept nicht widerstehen können. Also ran an den Herd und lasst poppen.
Folgende Zutaten werden benötigt
- 1 EL Öl
- 200 g Popcorn-Mais
- 200 g Zucker
- 4 EL Butter
Und so geht`s:
- 2 EL Öl zusammen mit 200g Popcornmais unter Rühren in einem Topf erhitzen. Sobald der Mais anfängt aufzupoppen, den Deckel auf den Topf setzen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Hin und wieder den Topf mit einem Handtuch an den Henkeln anheben und das Popcorn schwenken.
- Wenn das Popcorn vollständig aufgepoppt ist, den Topf vom Herd ziehen und den Deckel vom Topf nehmen. Popcorn zum Auskühlen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
- 200g Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Sobald das der Zucker geschmolzen ist, Butter zugeben und gut verrühren. Hitze reduzieren.
- Popcorn in das Karamell geben und durchschwenken. Dann wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und auskühlen lassen.
Den Popcorn Loop haben wir auch schon öfters verschenkt und er ist sehr gut angekommen. Für alle die wenig Platz in der Küche haben und einfach schnell Popcorn zubereiten möchten, ist dieser Popcorn Loop eine super Alternative.
Eine Antwort auf „Popcorn ohne Mikrowelle einfach zubereiten“