Was die Papas für die Familie leisten, sollte definitiv anerkannt und belohnt werden. Mein Latein Professor pflegte immer zu sagen: „Cui honorem, honorem.“ Das heißt: Ehre wem Ehre gebührt.“ Also danken wir allen Papas mit Geschenken, die von Herzen kommen !!!
Christi Himmelfahrt- Vatertag
Saftige Möhren Brownies, die wohl gesündesten Brownies jetzt ausprobieren
Die luftigen Möhren Brownies kommen ganz ohne Butter aus. Und schmecken tun die Brownies einfach himmlisch: Schokoladig, saftig und leicht. Unsere Kinder putzen die Brownies so weg und das trotz der vielen saftigen Möhren ;-)!
Das wird benötigt:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150g Möhren-Raspel
- 3 Eier
- 150 g Rohrzucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 80 g Dinkelmehl
- etwas Butter für die Form
Und so geht`s:
- Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Ein kleines Blech (28,5×23 cm oder 24 x24cm ) einfetten.
- 200g Schokolade hacken und in einer Schüssel im Wasserbad zum schmelzen bringen.
- 80g Dinkelmehl, 2 TL Backpulver, 50g Kakaopulver, 150g Rohrzucker mit 3 Eiern in eine große Schüssel füllen.
- 150g Karotten raspeln (ca. 3 Möhren) und ebenfalls in die große Schüsselgeben.
- Jetzt gesellt sich das Schokoladengemisch zu dem restlichen und alles wird schön vermengt.
- Teig in die Form geben und mit einem Teigspatel glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
Lust auf ein gesundes farbiges Topping? So zaubert ihr ein super saftiges,cremiges Avocado Frosting:
Dafür nehmt ihr 1 Avocado, den Saft einer Limette, 100g Puderzucker und und verührt alles zu eine cremigen Masse. Diese Masse gebt ihr auf die ausgekühlten Brownies.Die Kinder werden sich riesig darüber freuen und die Brownies noch schneller verputzen 😉 Gemüse kann so lecker sein 😉
Zeit zu Zweit! Baut ohne zu streiten ein Möbelstück gemeinsam auf.
Der Klassiker unter den Gründen für einen handfesten Beziehungskrach geben selbstaufzubauende Möbelstücke. Schafft ihr es ohne Krach? Zieht ihr an einem Strang? Geht ihr auf euren Partner ein oder wollt ihr alles alleine bestimmen. Zeigt, dass ihr es auch ohne Lass-mich-mal-Chauvinismus und hormongesteuertes Rumgezicke schafft.
Wenn ihr dieses gemeistert habt, gönnt ihr euch zusammen einen schönen Drink und zählt Sternschnuppen. Bestaunt das Lichtphänomen am Firmament gemeinsam.Bei jeder Schnuppe darf sich etwas gewünscht werden….
Hot Dog Brötchen selber machen
Grundsätzlich sind die Anforderungen für ein gutes Hot Dog Bun ähnlich wie bei einem Burgerbun. Soft und fluffig soll es sein. Der Eigengeschmack sollte nicht zu dominant sein und es sollte stabil genug sein, damit es selbst bei einem voll beladenem Hot Dog nicht sofort zusammen bricht.
Folgende Zutaten werden benötigt:
- 450g Dinkelmehl
- 150 ml Wasser
- 50 ml Milch
- 45g Rohrzucker
- 40g Butter
- 4g Salz
- 18g Hefe
- 2 Eier
Und so geht`s
- 450g Mehl in eine große Schüssel geben. Mit 4 g Salz und 45g Rohrzucker vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken und die 18g Hefe hinein bröseln.
- 150 ml Wasser mit 50 ml und 40g Butter erwärmen und dann in die Mulde gießen. Die Hefe jetzt 10 Minuten gehen lassen.
- Die Eier trennen, so dass man ein ganzes Ei und ein Eigelb in einer Schüssel hat. Das Eiweiß von dem zweiten Ei gibt man in eine andere Schüssel, fügt 20 ml Wasser hinzu und verquirlt es mit einer Gabel. Diese Schüssel kann aber erstmal beiseite gestellt werden.
- Mit dem Knethaken den Teig ca . 15 Minuten gut durchkneten bis ein weicher, elastischer Teig entstanden ist. Anschließend 90 Minuten gehen lassen.
- Nun den Teig in 8 Teiglinge aufteilen. Ca. 95 g pro Teigling. Die Teiglinge werden nun etwas in Form gebracht. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech werden nun die Teiglinge in zwei Reihen a 4 Stück in einem Abstand von ca. 1,5 – 2 cm nebeneinander gelegt. Anschließend die „Hot Dog Buns“ ca. 60 Minuten gehen lassen. Kurz vor dem Backen die Buns mit dem Eiweiß-Wasser bestreichen.
- Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und 15-20 Minuten backen.
Gummistiefel und ihre wasserdichten Fakten
Ist das Wetter mies und regnerisch, und man will trotzdem raus ohne nasse Füsse zu bekommen, dann benötigt man Gummistiefel. Doch bei der Auswahl nach der passenden Regenausrüstung ist nicht nur die Farbe ausschlaggebend. Gerade Firmen wie Hunter, Viking, Tretorn oder Aigle haben sich hochwertigen Rubber Boots aus Naturkautschuk verschrieben. Hier ein paar interessante wasserdichte Fakten zu euren Gummistiefeln ;-).
Wusstet ihr, das vor mehr als 3600 Jahren die Ureinwohner von Mittelamerika schon den Kautschuk nutzten, um ihre Kleidung wasserdicht zumachen?
Oder wisst ihr, wie hoch die Gummistiefel während der Herstellung erhitzt werden? Ca. auf 140 Grad.
Schon gewusst, dass der aktuelle Gummistiefel-Weitwurf Rekord bei knapp 69 Metern liegt?
Wann wurde wohl die erste Gummistiefel Fabrik gegrüdet? Im Jahr 1853 gründete der Amerikaner Hiram Hutchinson die erste Gummistiefelfabrik.
Wusstet ihr, dass im 19. Jahrhundert südafrikanische Goldminenarbeiter den Vorläufer des Stepptanzes „Gumboot“ erfanden?
Stylischer Gummistiefel – Vom Regenschuh zum Modeaccessoire
Der Gummistiefel ist schon längst nicht mehr nur eine praktische Fußbekleidung, sondern ist mittlerweile ein echter Hingucker, mit dem man schon das ein oder andere Outfit super aufpeppen kann. Der Gummistiefel oder auch die Gummi-Stiefellette ist mittlerweile ein trendiges Accessoire, das auch zu der ein oder anderen Gelegenheit außerhalb des Gartenbeetes getragen werden kann. Wer sich nach Gummistiefeln umschaut, der wird überrascht sein über das vielfältige Angebot. Es gibt mittlerweile jedes denkbare Muster und Design. Vom Comicdruck, über verspielte Blümchen, Streifendesign, Animalprint, Graffitidesign und Neonfarben bis hin zum eleganten Burberry-Muster. Also Stylische Gummistiefel liegen einfach voll im Trend! Und so ein stylischer Gummistiefel erfüllt auch seinen praktischen Sinn und Zweck und schützt vor Nässe. Mit einem Hingucker an den Füssen macht die Gartenarbeit oder das Springen in die nächste Pfütze einfach gleich doppelt so viel Spaß!
Franzbrötchen. Ein Feingebäck, das die Kinder lieben!
Ob mit Kindern auf einem Ausflug oder Freunden zum Kaffee, zum Frühstück oder einfach zwischendurch – Franzbrötchen schmecken einfach immer! Der Vorteil: Sie sind in der Zubereitung total einfach und Kids können sich super mit einbringen.
Das benötigt ihr:
- 280 ml Milch
- 70 g Butter
- 500 g Dinkelmehl
- 1 Würfel Hefe
- 70 g Rohrzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für die Füllung: 100g Butter, 100g Rohrzucker, 3 TL Zimt
Und so geht`s:
- 280 ml Milch in einem Topf mit 70g Butter, 70g Rohrzucker erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
- 500g Dinkelmehl und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. 1 Würfel-Hefe darüber bröseln. Milch-Butter-Zucker-Mischung dazu geben und mit den Knethaken etwa 10 Min. zu einem Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 120 Min. gehen lassen oder solange, bis er sich deutlich vergrößert hat.
- Für die Füllung 100g Butter schmelzen mit 100g Rohrzucker und 3 TL Zimt verrühren. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche kurz durchkneten, dann zu einem Rechteck ( ca. 60x30cm) ausrollen und die Füllung darauf verstreichen. Dann den Teig schön und gleichmäßig aufrollen.
- Mit einem Messer die Teigrolle in mehrere Stücke mit Trapezform schneiden ( Einfach die Rolle schräg anschneiden, dann das Messer drehen und wieder schräg abschneiden usw.)
- Trapezstücke mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Mit dem Stiel eines Kochlöffels oder ähnlichem in die Mitte der „Trapeze“ drücken, sodass sich die aufgewickelten Seiten nach oben drehen.
- Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
- und weitere 10 Minuten gehen lassen.
- Franzbrötchen ca. 15 Min. goldbraun backen. Vom Blech herunternehmen und abkühlen lassen oder einfach direlkt warm genießen :-).
Waldwichtel basteln mit Kindern nach einem Waldspaziergang
Das Wetter lockt uns nach draußen in den Wald. Heute haben die Kinder während des Spazierganges kleine Äste, Zapfen, Moos und Stöckchen gesammelt. Das perfekte Sammelwerk um eine kleine Wichtelfamilie zubasteln.
Dazu benötigt ihr zusätzlich noch folgendes:
- Filz oder Stoffreste
- Bastelfarbe
- Pinsel
- Kleber
- Knöpfe oder Holzperlen
Und so geht`s:
- Mit der Farbe deiner Wahl (am besten einen hellen Farbton wählen) malst du ein Gesicht auf das obere Ende deines Astes. Aber nicht vergessen, du benötigst noch ausreichend Platz für die Mütze! Mit der Befsestigung eines Knopfes oder einer Perle, kannst du die Nase hervorheben.
- Jetzt schneidest du ein Stück Stoff oder Filz so zurecht, dass du einen spitzen Hut daraus formen kannst. Klebe den Spitzenhut zusammen und setze diesen auf den Kopf deines Wichtels.
- Nun kannst du deinen Waldwichtel nach Belieben mit Moos, Zapfen, Blättern und anderen Naturmaterialien, die du gesammelt hast, verzieren.
Zeit zu Zweit! Lest gemeinsam ein Buch!
Lesen tut man zwar mit den Kids zusammen, aber mit Erwachsenen liest man eigentlich nie etwas zusammen. Heute soll es bei euch ganz besonders romantisch werden. Sucht euch gemeinsam ein Buch aus und statt den Fernseher heute Abend anzustellen, lest ihr gemeinsam ein Buch :-)! Kocht euch vorher einen leckeren Tee, kuschelt euch ins Bett ein, schaltet die Lese-Lampe an, zündet die Kerzen an und stürzt euch gemeinsam in euer Leseabendteuer!
Pfannkuchen Torte: Findus lieblings-Leckerei!
Der Hit für Groß und Klein! Findus liebt die Pfannkuchen Torte über alles und Peterson macht sie immer zu seinem Geburtstag…… Glücklicherweise feiert Findus mehrmals Geburtstag im Jahr. Wist ihr wie oft?
Was ihr benötigt für eure Pfannkuchen Torte:
Einmal mein Pfannkuchen- Grundrezept und:
- 500 g Mascarpone
- 350g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 3 EL Rohrzucker
- 2 Pack. Vanillezucker
- 300g Himmberen
350g Sahne mit 3 EL Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Sahnesteif und steif schlagen. Die Mascarpone und 150g Himmbeeren in die steif geschlagene Sahne rühren. Aber nicht zu lange, denn wenn man Mascarpone zu lange rührt, wird diese krisselig.
Nun wird geschichtet: Zuerst einen Pfannkuchen auf einen Großen Teller legen und etwas von der Himbeer-Mascarpone-Creme darauf verstreichen. Mit den restlichen Pfannkuchen und der Creme genauso weitermachen, bis alles aufgebraucht ist.
Zum Schluss mit frischen Beeren, Mandeln und Schokostreuseln garnieren.