Kinder lieben das Chaos: Der ewige Kampf zwischen Ordnung und Unordnung

Chaos im Kinderzimmer ist bei fast allen Eltern ein Reizthema. Bei vielen Familien sind Konflikte um die Ordnung alltäglich und gegensätzliche Ansichten von Ordnung und Unordnung treffen aufeinander.

Aber auch bei uns Erwachsenen gibt es hier unterschiedliche Ansichten von Ordnung halten. Wenn ihr mal euren Freundeskreis näher betrachtet, stellt ihr wahrscheinlich folgendes fest: Es gibt Haushalte, da liegt nichts herum, während in anderen erst einmal der Tisch freigeräumt werden muss, wenn Besuch kommt. Was den Kindern von uns vorgelebt wird, prägt sie.

Also im Endeffekt zeigen wir unseren Kindern mit unserem Handeln und Leben, wie sie mit Ordnung und Unordnung umgehen sollten. Das heißt, wir sollten unseren Ordnungssinn näher betrachten und analysieren: Sieht man, womit man sich gerade beschäftgt ? Zum Beispiel lasse ich ein Buch oder einen Ordner offen liegen? Muss alles immer genau an seinem Platz liegen und werde ich wahnsinnig genervt, sobald irgendetwas nicht auf Zentimeter dort liegt, wo es “hingehört” ? Löst ein gewisses Chaos bei mir erst Gemütlichkeit  und Wohlbehagen aus? Haben wir als Eltern selbst eine ganze Menge Unordnung, können wir von unseren Kindern nichts erwarten, was weit davon entfernt ist. Also falls dies der Fall sein sollte, stellt ihr am besten selber bei euch erstmal Ordnung her, bevor ihr den Kindern Ordnung abverlangt.

Kann man auch Spaß am Aufräumen haben? Klar! Aber auch da gibt unsere Einstellung eine Vorbild-Funktion für unsere Kids. Wenn wir gerne und selbstverständlich aufräumen, überträgt sich das auch auf unsere Kinder. Aber mal ganz ehrlich: Wer räumt lieber auf als zu spielen? Selbst wir beschäftigen uns lieber mit etwas Erfreulichem als aufzuräumen. Deswegen sollten wir unseren Kindern auch immer die Zeit geben, die sie benötigen, um ihr Spiel zu beenden. Wir sollten auch schätzen lernen, dass unsere Kinder so wunderbar spielen und sie deswegen nicht sofort zum Aufräumen zwingen. Ein Zeitpolster wäre hier in der Planung sehr hilfreich. Berücksichtigen sollten wir auch, dass Kleinkinder noch Hilfe und Anleitung beim Aufräumen benötigen. Also den Satz: „Räum auf!“ sollten wir viel konkreter formulieren! Je jünger unsere Kinder sind, desto klarer und deutlicher sollten unsere Ansagen sein! „Leg die Duplo-Steine in die Kiste und die kleinen Autos in die Schublade.“ Das Konkretisieren ist auch ganz wichtig fürs Loben hinterher! Für jedes Lob gilt: Je konkreter, desto wirkungsvoller. Kinder wollen gesehen werden, also sollte man auch genau hinschauen und zum Beispiel sagen: „Du hast die  kleinen Autos in die Schublade getan und alle Duplo-Steine sind in ihrer Kiste. Da freue ich mich, so ein toll aufgeräumtes Zimmer zu betreten.“

Unser Tipp: Eine Belohnungn kann auch schon mal motivieren, sollte aber nicht zur Regel werden. Es muss ja nicht alles Unangenehme mit Belohnungen schmackhaft gemacht werden. Die Anerkennung und das Lob hinterher  ist viel wichtiger.

Glücksschweinchen aus Quark-Öl-Teig! Einfach leckerer Backspaß mit den Kids!

Dieser kleine „Sauhaufen“ eignet sich super als süßer Snack für jede Party. Aber ihr könnt diese auch wunderbar an eure liebsten Freunde & Verwandten schenken. Glück kann man immer gut gebrauchen 😉 Und das Beste daran ist, sie bestehen aus einem Quark-Öl-Teig und deswegen könnt ihr nach der Herstellung des Teigs, sofort mit dem Ausstechen und Backen anfangen. Keine Wartezeit. Also dann beginnt mal schnell mit der „Schweinerei“ ;-):

Für ca. 10 Glücksschweinchen benötigt ihr folgende Zutaten:

  • 300g Quark
  • 14 EL Milch
  • 12 EL Öl
  • 150g Rohrzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 600g Dinkel Mehl (630)
  • 2 Pck. Backpulver
  • 200g Himbeer-Marmelade
  • 2 Eier
  • Mandeln oder Haselnusskerne
  • Backpapier
  • etwas Mehl

Auf geht`s:

  1. 300g Quark, 14 EL Milch und 12 EL Öl mit 150g Rohrzucker und einem Pack Vanillezucker mit Hilfe einer Küchenmaschiene verrühren,sodass ein glatter Teig ensteht.
  2. 600 g Dinkelmehl mit einer Prise Salz und den 2 Pack Backpulver vermengen.
  3. Nun die Mehl-Masse Esslöffelweise unter die Quark-Creme heben.
  4. Den Teig kurz mit den Händen verkneten und dann auf etwas Mehl ca. 3 mm dick ausrollen.
  5. Um die Schweinsköpfe gleichmäßig rund und groß auszustechen, nehmt ihr eine Müslischüssel oder ähnliches. Euer Hilfsmittel sollte einen Durchmesser von ca. 13 cm haben. Für die Ohren und die Nase könnt ihr als Hilfsmittel z.B. ein Schnapsglas oder so nehmen. Es sollte einen Durchmesser knapp von ca. 5 cm haben.
  6. Nun stecht ihr für jeden Kopf zwei große Kreise und drei kleine Kreise aus .
  7. Teigreste immer wieder zusammenkneten und ausrollen.
  8. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  9. Auf die Mitte der Kreise je ein EL Marmelade geben.
  10. Die Eier trennen.Das Eiweiß mit einer Gabel verschlagen. Die Eigelbe mit 2 EL Milch verquirlen.
  11. Die belegten Kreise am Rand mit Eiweiß bestreichen und jeweils einen zweiten Kreis darauflegen. Ränder gut andrücken. Mit Eiweiß die Ohren und Schnauze auf die Kreise kleben. Mandeln als Augen und Nasenlöcher auf den Schweinekopf stechen/kleben.
  12. Schweinchen mit Eigelb-Milch bestreichen und für 20 Minuten bei 160 Grad Umluft in den Backofen schieben!

Drinnen Toben: Kids auspowern mit Hüpfkissen

Supersicheres Hüpfvergnügen: schont Muskeln, Knochen und das eigene Sofa 😉

Indoor HÜPFKISSEN FÜR KINDER: ausgelassenes und sicheres Springvergnügen in den eigenen vier Wänden. Ideal für Springen, Turnen, Gymnastik, Toben und das anschließende Ausruhen der Kinder.

Gerade jetzt, wo die Kids so viel zu Hause sind, ist es schwierig sie müde ins Bett zu bekommen, da einfach die Forderung und die Bewegung fehlt. Seitdem wir dieses Indoor Hüpfkissen in unserem Hause haben, sind unsere Kids ausgelasteter und stehen endlich mal wieder erst nach 6 Uhr auf ;-).

Auswahl gibt es reichlich… wir haben uns für das Jakoo Hüpfkissen in klein für 119€ entschieden! Farbauswahl, Preis, Lieferung und Bewertungen haben uns am Meisten zugesagt. Und bis jetzt sind wir super zufrieden! Die Oberseite ist aus Webstoff, die Füllung ist aus Schaumstoff und mit doppelter Stahl-Federung. Die Unterseite besteht aus rutschfestem grauen Turnmatten-Material. Hochstabiler Polster-Sprungspaß: schont Muskeln, Knochen, schult das Gleichgewicht und schont noch dazu die Polstermöbel! Passt platzsparend unter fast jedes Bett. Zum Sitzen, Lümmeln, Liegen und natürlich „Fliegen“! Aber noch ein kleiner Hinweis: So klein ist es gar nicht. Zwei Kids können problemlos, gleichzeitig darauf herumturnen. Es ist ein supersicheres Springvergnügen– ideal für junge Hüpfer! Der einzige Nachteil ist, dass es nur bis 40 Kg zugelassen ist, denn eigentlich hätte ich auch super viel Lust darauf zu springen 😉

Besonders leckere und cremige Himbeer-Joghurt Torte ohne Backen

Auch ohne Backofen wird diese himmlische Himbeer-Joghurt-Torte definitiv zum Lieblingsrezept. Geschwind vorbereitet, ab in den Kühlschrank und einfach genießen!

Zutaten für den Boden:

  • 100g Butter
  • 200g Vollkorn- Butterkekse
  • 50g Schokoladen-Splitter

Zutaten für die Creme:

  • 800g griechischer Joghurt
  • 400g Frischkäse
  • 200g Puderzucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Pck. Bourbon Vanille Zucker
  • 12 Blatt Gelatine
  • 200g Sahne
  • 300g Himbeeren

Zutaten für das Topping:

  • 250g Himbeeren
  • 2 Blatt Gelatine
  • ein paar Himberen und frische Minze für die Deko

Auf geht`s:

  1. Für den Boden die 100g Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen.
  2. 200g Butterkekse mit einem Mixer fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter und den 50g Schokoladensplittern vermischen. Die Butterkeks-Mischung in eine Springform mit 24cm Durchmesser geben und mit den Händen etwas andrücken.
  3. 800g Joghurt, 400g Frischkäse, 200g Puderzucker und 2 Pck. Vanillezucker zu einer glatten Masse rühren.
  4. 12 Blatt Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen und tropfnass in einen kleinen Topf geben. Leicht erhitzen und auflösen. (Die Gelatine nicht sieden oder kochen)
  5. 4-8 EL Creme in die Gelatine geben und glatt rühren. Wenn die Masse wieder Raumtemperatur angenommen hat, dies in die restliche Masse geben und ebenfals glatt rühren.
  6. 200g Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
  7. 8 EL Creme auf den Keksboden streichen. Himbeeren dicht an dicht auf die Creme setzen. Mit dem Rest der Creme alles bedecken.
  8. Mindestens 3 Stunden kaltstellen.
  9. Für das Topping die Himbeeren langsam erhitzen und pürieren. Anschließend durch ein Sieb passieren.
  10. 2 BlattGelatine für 5 Minuten im kalten Wasser einweichen lassen und in das warme Himbeerpüree geben. Rühren bis die Gelatine sich komplett aufgelöst hat.
  11. Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem scharfen Messer aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte setzen.
  12. Das Himbeerpüree auf die Torte geben und am Rand runterlaufen lassen. Mit Himbeeren und Minze dekorieren.

Pizza-Stangen: super preiswertes, schnelles & leckeres Fingerfood

Zutaten

  • 2 P. frischen Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 2 EL Tomatenmark
  • 100g geriebenen Pizzakäse
  • 1 Ei
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Eigelb
  • Sesam

Auf geht`s:

  1. 1 Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
  2. Für die Füllung 2 EL Tomatenmark mit dem Ei, 1 Tl Orgenao und 1 Tl Thymian vermengen.
  3. Die 2 Knoblauchzehen pressen und unter die Tomatenmasse heben.
  4. Auf den ausgerollten Blätterteig die Tomatenmasse streichen.
  5. Käse darüberstreuen.
  6. Den andern Blätterteig ausrollen und über die bestrichene Seite legen und etwas andrücken.
  7. Mit einem Messer den Blätterteig Doppeldecker in ca. 1cm breite Streifen schneiden.
  8. Ofen auf Umluft 180 Grad einstellen. 
  9. Je einen Streifen mit einer Hand an jedem Ende festhalten und beide Enden 3-4 Mal in die entgegengesetzte Richtung drehen, damit eine Spirale entsteht.
  10. Diese Spirale auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. So mit den restlichen Streifen fortfahren. 
  11. Das Eigelb verquirlen und die Stangen damit bestreichen.
  12. Sesam drüber streuen.
  13. Im Ofen ca. 12 Minuten goldbraun backen.
  14. Etwas abkühlen lassen.

Guten Appetit! Let´s party!

Creme à la Spaghetti Eis: Einfach himmlisch

Die Mascarpone-Quark-Sahne-Creme ist schnell und einfach zubereitet! Weckt Kindheitserinnerungen und löst Begeisterung bei Allen aus! Egal zu welcher Party wir es mitbringen, es kommt immer sehr gut an! Es ist ein frisches, leckeres, fruchtiges, cremiges und knackiges Dessert. Kurz gesagt: einfach himmlisch!

Die Zutaten (Zubereitung für ca. 10 Portionen-Dauer 15 Minuten)

  • 500g Quark
  • 3 EL feinen Rohrzucker
  • 3 EL Lemon Squash
  • 250g Mascarpone
  • 500g Sahne
  • 2 Pck. Bourbon Vanille Zucker
  • 750 g Tiefkühl-Erdbeeren
  • 4 EL Lemon Squash
  • 100g weiße Schokolade
  1. 750g gefrorene Erdbeeren in ein großes Sieb geben und auftauen lassen.
  2. 3 EL feinen Rohrzucker mit 3 EL Lemon Squash glatt rühren.
  3. 500 g Quark hinzufügen und zu einer glatten schönen Masse verrühren.
  4. 250g Mascarpone hinzufügen! Achtung: Mascarpone darf nicht zu lange gerührt werden, denn sonst wird diese krisselig.
  5. 500 g Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
  6. Erdbeeren mit 4 EL Lemon Squash vermischen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
  7. 10 Gläser ca. à 125ml bereitstellen und mit der Creme befüllen. Erdbeerpüree darauf verteilen. Kuvertüre mit einer Haushaltsreibe fein über die Dessertgläser raspeln. Bis zum Servieren kalt stellen.
  8. Kurz vor dem Servieren die Gläser mit einer Eiswaffel dekorieren.

Guten Appetit! Willkommen im Paradies 😉