So schnell und so einfach habt ihr bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet. Er kommt ohne Teig aus, denn ihr verwendet als Grundlage Toastscheiben. Eine tolle Alternative zum echten Flammkuchen. Und perfekt für den Familien-Kino-Abend!
Das wird für ca.6 Personen benötigt:
- 10 Scheiben Brot oder Toast
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Becher Schmand
- 100g Speckwürfel oder gekochter Schinken
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 50g Pizzakäse
Auf geht`s:
- Die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und auf die Toastscheiben streichen.
- 50 g Käse darüber streuen und 15 Minuten im Backofen bei Umluft 160 Grad oder Ober- Unterhitze 180 Grad überbacken.
- Wer mag mit Petersilie bestreuen