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Pulled Pork Brötchen aus dem Dutch Oven

Die Kinder lieben es draußen Feuer zu machen. Da ist der Dutch Oven hoch im Kurs 😉 und das Geniale es sind echt einfache Rezepte und die Küche bleibt relativ sauber.

Pulled Pork begleitet mit hausgemachte, Krautsalat

Falls ihr keinen Dutch Oven habt, aber auf so ein leckeres Brötchen nicht verzichten wollt, Könnt ihr einen alten Topf nehmen oder ihr macht es einfach im Backofen.

Pulled Pork aus dem Dutch Oven:

Unser Ausgangsprodukt ist ein 2,5 kg Schweinenacken. Diesen könnt ihr beim Metzger eures Vertrauens bestellen. Ein Tag Vorbestellung ist bei diesem Produkt ausreichend.

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Verpflegung für die Familie beim Zelten

Einen Gaskocher, eine Pfanne und einen Topf… dafür aber einen Sternenhimmel, Natur und das Gefühl von Freiheit. Urlaub mit Zelt ist für viele Familien eine super Erholung. Trotz wenig Platz muss man sich als Familier aber nicht nur von Dosenfutter, Rohkost, Kiosk & Co. ernähren.

Beim Zelten eine vielfalt an Gewürzen mitnehmen

Damit das Essen beim Zelten nicht eintönig wird, könnt ihr schon durch eine Vielfalt der Gewürze und Zutaten viel Variation in eure Campingküche bringen. Gewürze nehmen nicht viel Platz weg und können gut in kleine Spalten im Auto gesteckt werden 😉 : Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, Curry , Kurkuma, Zucker, Paprika usw.. Zutaten wie gehackte Tomaten, Artischocken, Linsen, Couscous, Bulgur geben auch viele Kombinationsmöglichkeiten.

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